“前两天家里蒸包子,还剩了一小碗馅。忽然灵光一闪——你们要不要吃烤包子?小时候总是喜欢把蒸好的包子放在炉火上烤得焦黄焦黄的。这一次,换一种方式,直接把包子烤熟。新疆不就有烤包子嘛?”食材明细主料面粉(200克)干酵母(3...
食材明细主料面粉(300克)韭菜(500克)鸡蛋(3个)辅料酵母(3克)配料白糖(少许)色拉油(70克)精盐(3克)五香粉(3克)味精(3克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋包子的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐少许放入面粉中,搅拌均匀,将温水慢慢倒入...
食材明细主料自发粉(适量)辅料肉馅(多肥少瘦)葱末(2根)生鸡蛋(一个)大葱(适量)姜末(适量)配料香油(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)狗不理肉馅包子的做法步骤1、温水把自发粉揉成面团发酵。2、把切好...
“香喷喷的猪肉大葱包,肉馅鲜美多汁,配上小米粥,很幸福的一顿早餐哈。”食材明细主料猪肉馅(适量)面粉(适量)酵母(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉大葱包的做法步骤1、...
食材明细主料面粉(适量)西葫芦(3个)鸡蛋(2个)虾米(1碗)辅料温水(适量)酵母(适量)配料玉米油(适量)味精(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)新三鲜大包子的做法步骤1、将西葫芦切成丝。2、再剁碎,挤出水分。3、将鸡蛋炒碎...
食材明细主料面粉(400克)水(210克)辅料胡萝卜丝(适量)香干丝(适量)笋丝(适量)盐(适量)植物油(适量)配料酵母(5克)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三丝素馅包子的做法步骤1、面粉+水+酵母,揉成光滑面团,发酵至2.5倍大。2、发酵好的面图...
“丑丑的包子出炉啦!呵呵...这是我第一次学人做包子。其实在我刚踏入美食家的时候,就看到很多网友们做包子,真的..真的很羡慕他们做的很好也很诱人。自己做包子好处是可以加入喜欢的馅料,要怎么吃就怎么做。还有就是健康又安全...
食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)野菜小葱(适量)辅料酵母(适量)水(适量)配料油(适量)姜末(适量)花椒粉(适量)大料粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉野菜包子的做法步骤1、酵母用温水化开后...
“常言道:冬吃萝卜赛人参。冬天饭桌上炖菜火锅少不了萝卜的影子,感冒化痰止咳少不了萝卜,早餐怎么能少了它呢?废话不多说了,让我们一起来做这款鲜美的萝卜素包子吧,管吃饱管美味,还保证不让你发胖^O^”食材明细主料普通面粉(3...
“所谓实践出真知,有调查才有发言权。今天我成功的做出了美味的白菜肉包(下附图),下面让我来给大家一一解说:”食材明细主料酵母(5克)面粉(1公斤)白菜(适量)猪肉(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(少量)酱油(适量)香油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)花生...
“梅菜在我家是很受欢迎的菜品,一般以梅菜扣肉形式出再,周末下雨,在家无聊,想着做些梅菜猪肉馅包子冻起来,随吃随热,干净卫生!”食材明细主料面粉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)酵母粉(适量)花生油(适量)鸡粉(适量)配料梅菜干(适量)咸鲜(口味...
“1.粉丝放入沸水中煮3分钟。2.萝卜切丝,用盐下水(揉搓)。3.将开水倒入腌好的萝卜丝中泡洗一下,然后挤干水分。4.豆腐煎成两面金黄,然后切丁。5.放入盐、鸡精(适量根据自己的口味)香油几滴搅拌均匀。6.将面团取出,搓成长条,做...
食材明细主料面粉(适量)小白菜(适量)辅料油条(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)甜面酱(适量)香油(适量)酵母粉(适量)泡打粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白菜油条甜酱包的做法步骤1、温水中加入适量的发酵粉2、器皿中倒入面粉...
“有的人认为夏天的饮食要尽可能清淡,最好是一点油星都别沾,这样才能清凉不燥,其实这种观点片面了,确实,夏天人体燥热,吃过多油腻的东西会导致上火,但是天气越热,人体消耗越大,加上出汗过多,如果吃得太过清淡,能量补充太少,尤其是...
“扁豆虽然是普通百姓常吃的青菜,冬季却卖出了不菲的价格,让很多喜欢吃扁豆的人都望而却步了,对于我们这些工薪族来说,既要家人吃得好,又要物美而价廉,所以我们就要吃一些既营养又是时令的菜来吃,盛夏正是蔬菜大量上市的季节...
“多吃粗粮健康哦,今天包的包子,燕麦面粉和小麦面粉混合做的包子,做早餐吃的啊,配上一碗小米稀饭,很不错啊。材料:燕麦面粉200克小麦面粉100克酵母3克温水150毫升糖3克猪肉馅料:猪肉葱姜木耳酱油花生油香油糖”食材明细主料...
“夏天,在家,思考,吃什么问题????天天顿顿吃饭有点头疼炒什么菜的难题......好想吃包子啊,可是又没有什么馅呀,我姐姐就说那要不要我们自己动手搞点特别一点的馅,外面肯定吃不到的,嘿嘿,因为外面卖的那些包子馅料我们家里米有呀”...
“把简单的包子换件漂亮的衣裳,如此一来,且不说吃的时候心情美美的,就是看着也是一种享受啊!如花一般娇美的包子,美的生活就是这么简单!”食材明细主料低筋面粉(300克)辅料糖(少许)盐(少许)酵母(4克)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
“老家捎来的菜,可是没有农药的绿色蔬菜呢,茄子有好几个,光靠做菜吃恐怕需要几天的时间,到时候不仅不新鲜了还有可能坏掉,还是赶紧包着吃吧。茄子馅的包子儿子比较喜欢,正好今天中午给他送饭,我包了两种馅的,还有大白菜豆腐的...
“四月有四月的味道。四月有四月的菜肴。我的这款柳纹糖果包不仅外观似柳碧玉淡妆,而且内里养生减肥。馅儿是水芹肉馅。水芹清热利湿,止血,降血压,有很好的药用功能,味道也还不错。值的一试呢。”食材明细主料面粉(600g)水芹...
食材明细主料猪肉馅(适量)茴香(适量)辅料鸡蛋清(适量)自发粉(适量)温水(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)葱姜末(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉茴香馅包子的做法步骤1、猪肉馅中加入盐,胡椒粉,葱姜末,酱油,香...
“本着物尽其用精神,利用手边现成材料制作的果酱山药馅包子,适合老人孩子食用。”食材明细主料面粉(适量)麻山药(适量)苹果酱(适量)辅料酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)果酱山药包子的做法步骤1、用酵母和面,揉成面...
食材明细主料面粉(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)麻辣豆腐包子的做法步骤1、2、3、4、5、...
食材明细主料面粉(适量)豇豆角(适量)辅料鸡蛋(适量)木耳(适量)配料油(适量)精盐(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)松茸粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角鸡蛋木耳包子的做法步骤1、将面加入少许的白糖拌匀。2、将面加入少...
“满塘荷花开过之后,秋来就是收莲藕的时候,秋天的时候吃莲藕对我们的身体有良好的滋补作用。生藕性寒,甘凉入胃,对肠胃脆弱的老年人来说,可能还会有一定的刺激作用。而把藕加工至熟后,其性由凉变温,对脾胃有益,有养胃滋阴、益...