酸辣泡菜的做法 开胃小咸菜---酸辣泡菜 酸辣泡菜怎么做

“炎炎夏日，高温酷暑，最近老天直接疯了，天天热的喘不过起来，胃口也不好，来一盘酸辣的开胃小咸菜做粥真的不错。。。。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 简单 （难度）

酸辣泡菜的做法步骤

• 1、泡野山椒半瓶。

• 2、胡萝卜洗净切条。

• 3、把胡萝卜放到密封罐里。

• 4、倒入野山椒，密封放入冰箱约7--15天，即可泡透。

• 5、把泡好的野山椒和胡萝卜捞出。

• 6、香菜和胡萝卜切丁。

• 7、放到盘子里，加入橄榄油即可。

• 8、开胃的酸辣泡椒胡萝卜。。。。

小窍门

1，泡山椒超市有卖，直接买来即可，简单，味道也不错。2，胡萝卜洗净要晾干水分，不能有生水。