韩酱拌凉面的做法 混搭风---【犀利的韩酱拌凉面】 韩酱拌凉面怎么做

“最近大家都在吃凉面，麻酱凉面是吃多了，想换换口味于是乎脑子里琢磨着把韩式辣酱加入到凉面中，再配以独特地菜料，不知道效果会怎样，于是乎就产生了我这款独家混搭的【凉面】。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韩酱拌凉面的做法步骤

• 1、黄瓜切丝，西红柿切片胡萝卜切丝备用。

• 2、豆苗金针菇焯水后备用。

• 3、准备小碗把韩式辣酱半大勺，芝麻花生酱半大勺，蚝油一大勺，番茄酱一大勺，生抽一大勺，香油一小勺加入适量蒜末、盐和鸡精调成酱汁备用。

• 4、锅中做水下面煮制八九分熟。

• 5、面条过凉水洗去浮面。

• 6、面条摆盘底上面摆上备好的蔬菜。

• 7、叫上调好的酱汁即可。

小窍门

提示：酱料完全是自己混搭的出来效果还不错，味道很独特，非常棒，吃惯芝麻酱凉面的不妨换换口味。