“炎炎夏日,来一碗自制凉面,怎一个爽字了得。”食材明细主料面条(适量)鸡丝(适量)辅料嫩荷兰豆(适量)青椒(2个)黄瓜(1根)鸡蛋(1个)自制咸鸡蛋(3个)大蒜(适量)配料自制酱汁(适量)盐(适量)老抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱鸡丝凉...
“简单好吃。”食材明细主料方便面(500g)黄瓜(50g)辅料柠檬鸡爪汤汁(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠檬鸡爪凉面的做法步骤1、方便面一包。2、下锅煮5分钟,喜欢硬的的可以少煮两分钟。3、黄瓜擦丝。4、柠檬鸡爪汤汁...
“天热的时候食欲不振,总想吃点特别的,清爽不油腻还能让人食欲大开。于是凉面成了今年夏天的新宠,简单好吃,还能免去在厨房里汗流浃背。过了水的面条加油用风扇吹干水份,凉凉的还不失筋道,加上黄瓜丝的清新,芝麻酱的香浓,再淋...
“简单日常快速的法国凉面。当然了凉面是我们习惯的叫法,有意大利“面”,冷食,可不就是凉面嘛。用料简单,做起来也快手,尤其适合单身人士,做一次至少可以吃个两顿。”食材明细主料意大利面(250g)辅料黄瓜(半根)番茄(2个)洋葱(1个)鸡...
“有了这个料汁,在这个烈日炎炎的夏天,不管你吃什么都不用愁了,凉面、凉粉、凉皮都可以用它来拌,是不是很好用啊”食材明细主料芝麻酱(1勺)麻油(1勺)辣椒油(1勺)辅料熟芝麻(适量)蒜(3瓣)豆豉(1小勺)酸菜包(1包)配料盐(适量)醋(适量)糖(1勺)微...
“【夏季最畅销的酱牛肉凉面】面条起源于中国,面条作为中国传统的美食可谓是东方传奇,无论南方还是北方,因为其操作简便,味道鲜美老少皆宜极受欢迎。这项伟大的发明旋起了世界饮食的灵感。中国的面条品种繁多捞面、卤面、...
“昨天是小满,小满之后,气温普遍都要进入30及其以上的高温了。夏天一来,因为炎热人就容易没什么胃口。有人喜欢夏天,因为可以穿裙子,可以吃冰淇淋,可以游泳。但是对于我而言,对于夏天实在是没什么好感。我太怕热了,也很讨厌身...
“麻麻辣辣,为美的凉拌菜。”食材明细主料凉面(200g)猪耳叶(100g)辅料葱花(1勺)调料盐(适量)芝麻油(2勺)生抽(2勺)醋(1勺)白砂糖(2个)油泼辣子(5勺)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣耳叶凉面的做法步骤1、凉面煮好以后过凉水用芝麻...
食材明细主料圆面条(500克)鸡蛋(一个)胡萝卜(半根)紫甘蓝(两片)黄瓜(半根)碧根果碎(适量)辅料盐(适量)鸡粉(适量)大蒜(四五瓣)生抽(适量)香醋(适量)糖(适量)香油(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)多彩凉面的做法步骤1、胡萝卜,黄瓜,紫甘蓝切...
食材明细主料面条(三两)芝麻酱(两汤勺)黄瓜(半根)香菜(少许)火腿肠(一片)辅料花椒(适量)老抽(适量)白糖(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常麻酱凉面的做法步骤1、芝麻酱加凉开水稀释,边加水边搅拌。2、黄瓜切丝。3、小锅放水...
“饿了来碗面条,这回加了鱼露,味道很独特。”食材明细主料面条(一碗)海苔(一片)辅料盐(一匙)鸡精(半匙)生抽(两匙)香油(几滴)鱼露(几滴)葱花(一把)食用油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼露凉面的做法步骤1、先将面条放入烧开...
“留学在外,有时难免会很想念中餐的味道。在国内就酷爱凉面的我,出国后大半年没吃到真是心痒痒。春日渐暖,天气越是炎热,心中对凉面的渴望就越是强烈。查了查发现制作凉面需要碱面,但是周围哪里寻得来碱面啊,不过脑筋一转,想...
“凉面又称冷面,是指凉吃的面条,世界上不少地区都有凉面,盛行于夏天天热胃口不佳食用。四川凉面麻、辣、咸、甜,香五味兼备,清凉爽口。”食材明细主料熟面条(200g)黄瓜(1只)辅料酱油(适量)白糖(4匙)花椒粉(1勺)葱花(适量)鸡精(适量)醋(适...
“好吃营养的凉面随时都可以吃起来。”食材明细主料挂面面条(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)豆芽(适量)紫甘蓝(适量)豆腐丝(适量)辅料芝麻酱(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)杏仁(适量)葱丝(适量)香油(适量)麻油(适量)辣椒油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)拌(工...
“从我记事开始;家里每天的主食就是面食。这一切也是有渊源的。一是:爸爸是山东银,南方的米饭北方的面。每天妈妈都会花心思照顾大家的口味。有馒头就要配上稀饭;有面条必会配上各种不同的菜品在面条里。对于我这南方的胃...
食材明细主料面条(适量)黄瓜(适量)辅料酱油(适量)白糖(适量)醋(适量)芝麻酱(适量)熟芝麻(适量)蒜(适量)盐(适量)花椒面(适量)红油辣椒(适量)麻油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)汉味凉面的做法步骤1、黄瓜切丝,锅内烧热水。2、下入面条...
“说到这道菜在四川街边那可是家喻户晓,他和天蚕土豆,春卷。成为四川街头小吃的扛把子。制作方法非常的简单哟!一起来看看吧。”食材明细主料凉面(半斤)饼子(一个)海带丝(适量)豆芽(适量)葱姜蒜末(适量)花生米(一匙)辅料菜籽油(一匙)油...
食材明细主料鲍鱼(适量)面条(适量)辅料辣椒油(适量)酱油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)麻油(适量)香油(适量)醋(适量)小米辣(适量)葱(适量)蒜油(适量)盐(适量)鲜鸡汁(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲍鱼凉面的做法步骤1、成品图。2、鲍鱼适量...
“这道菜其实非常适合炎炎夏日,十分爽口开胃,但是最近天气变化无常,感觉有点上火,所以做了这个拌面,吃起来很过瘾呢!”食材明细主料荞麦面条(200g)虾仁(6只)黄瓜(1根)胡萝卜(1根)香菜(1小把)熟鸡蛋(1个)辅料葱花(适量)蒜瓣(3瓣)盐(3g)白糖(3g)鸡...
“喜欢在天热的时候给家人做一碗凉面,酸辣开胃的凉面,让夏天也有了一丝凉意。今天的凉面用到的食材也不并复杂,你看了就会做了,快来试试吧。”食材明细主料鸡胸肉(200克)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)荞麦面条(100克)调料蚝油(1勺)食用油(...
“鸡丝,胡萝卜丝,黄瓜丝。凉面的完美搭配。可以下稀饭当凉菜和罐饼子吃,简单又美味。”食材明细主料鸡腿(一个)胡萝卜(一根)黄瓜(一根)凉面(适量)辅料葱姜蒜(适量)炸花生米(少许)调料盐(少许)白糖(少许)油辣椒(二匙)酱油(一匙)醋(半匙)菜籽油(半...
“有时候,总想吃点凉菜来开开胃,这碗鸡丝凉面再合适不过啦,面条的润滑,鸡丝的味美,加上各种酸酸甜甜、麻麻辣辣的配料,真是味觉上的很好体验。”食材明细主料熟面条(适量)鸡丝(适量)黄瓜丝(适量)胡萝卜丝(适量)辅料韭菜(适量)香菜(适量...
食材明细主料新鲜细圆面条(300g)辅料拌菜酱(5勺)酱油(2勺)醋(2勺)冰块(300g)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双味凉面的做法步骤1、锅里下入面条煮熟。2、捞到加了冰块的大碗里变凉。3、把冰水倒掉,加入酱油、醋、拌菜酱等调料...
食材明细主料面条(一把)调料葱(两根)小胡萝卜(一个)蒜瓣(一个)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)自制凉面的做法步骤1、面条一把。2、胡萝卜一个,葱两根。3、蒜瓣一个。4、配料切好。5、...
“问:你家最爱吃的是什么?全家便会答:面条。北方人喜欢面食,我们家最喜欢的面食中的面条类。打卤面,炒面,拌面,面面面。只要和面条有关的全爱。小二,拌凉面一大碗。来啦————客官您看满意否?太有食欲了,嘛也不提了,我得赶快...