食材明细
- 酱香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酱拌凉干面的做法步骤
1、准备好热干面(粗、细),其它面也可以
2、锅内加水煮开
3、把面放入开水中烫30秒
4、捞出沥水放入碗中
5、准备芝麻酱
6、黄瓜、胡萝卜切丝
7、锅内加少许油,放入蒜末翻炒
8、接着加入生抽、料酒、醋
9、加入芝麻酱3大勺,搅拌均匀,关火
10、依次放入热干面,黄瓜、胡萝卜丝,充分滴搅拌均匀
11、好吃的【酱拌凉干面】就可以开动啦!
12、乌啦啦......超级好吃哦!
小窍门
切记面只要烫一下就好,因为我怕不够卫生,凉着吃爽口,但是夏日还是卫生最重要
芝麻酱、盐可以根据个人口味调整
亲们动起手来吧!