食材明细主料白面(适量)辅料鸡蛋(适量)瘦肉(适量)配料大葱(适量)黄豆酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)刀切面的做法步骤1、1.在白面里加一个鸡蛋,蛋黄蛋液都放白面里去。用温水和好面后醒一会儿,趁着醒面的功夫把肉酱做...
“儿子的早餐已经吃了很多天的面包片+培根+鸡蛋的组合了,他虽然没吃腻我做也做腻了。翻了翻,家里还有各种各样的米。怎么组合怎么组合呢?怎么混搭怎么混搭呢?来个香甜紫米红豆饼吧。这个的口感是比较粘甜的,有点类似糯米的...
食材明细主料玉米面(500克)辅料面粉(200克)奶粉(200克)鸡蛋(2个)酵母(适量)配料白糖(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶香玉米薄饼的做法步骤1、将玉米面,面粉,奶粉搅拌均匀,再加入鸡蛋,白糖,酵母,水和成面糊。2、饼铛或平底锅刷...
“很简单的吃法,你很适合夏天,而且很下饭哦!”食材明细主料白菜叶(适量)米饭(适量)辅料香菜(适量)葱(适量)鸡蛋酱(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北素饭包的做法步骤1、将菜叶平铺2、放入香菜和葱3、放入鸡蛋酱和米饭,...
食材明细主料牛肉(500g)辅料葱(适量)姜(适量)配料蜂蜜(适量)白芝麻(适量)食盐(适量)味精(适量)老抽(适量)生抽(适量)十三香、(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)黑胡椒粉(适量)芝麻油(适量)蚝油(适量)五香(口味)酥(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛排卷饼的做法步...
“很简单哦营养又丰富可以经常做”食材明细主料玉米面(适量)牛奶(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醇香玉米牛奶饼的做法步骤1、把玉米面和面粉混合。2、加入牛奶为了提高奶香味我放了一...
“非常感谢美食家里的朋友们,一直默默的在为我投票,谢谢你们的支持!说起豆芽菜,我们家很少买,主要还是我不怎么喜欢吃,所以买的也就少了。”食材明细主料豆皮(适量)黄豆芽(适量)豌豆苗(适量)韭菜苔(适量)萝卜(适量)里脊肉(适量)鲜虾(适量...
“人的一天工作精力旺盛与否,早餐的质量很重要。早餐一定要吃饱吃好,而且尽量摄取的蛋白质多一些,因为上午的工作强度相对较大。今天,做一款最适合早餐的美食,它是用什锦蔬菜、鸡肉和鸡蛋制作的煎蛋卷,由于煎的层次较多,因此...
“因为家里不知何时突然出现了一堆野薄荷,老爸又擅自把薄荷切大块炒鸡蛋吃了,那味儿呛的。。。于是我就突发奇想,把那剩的薄荷炒鸡蛋做成了这道薄荷摊饼~第一口的味道还蛮怪的,但。。。越吃越好吃~嘻嘻~所以就发上来了~如...
“今天给大家推荐另一道营养养生香饭——什锦毛豆香饭。香饭材料丰富,做法简便、快捷,还富含丰富的营养,是一道都市上班族不错的佳选。自从上次发过两篇关于一场豆的盛宴以来,最近比较忙,没来得急追加,今天正好有时间,自己也...
“在老家,每到过年的时候家家户户都会炸麻花与麻叶吃,因为家乡那边主产土豆,所以都是用土豆做的,在这里,我用地瓜代替了,因为家里没有买土豆,只有地瓜。觉得如果是南瓜的话应该做出来也好吃。”食材明细主料地瓜(适量)面粉(适量...
“糯米做的饭团小学的时候每天的早饭就是这个呢后来到外面读书就在也没有在早餐店见到过此类早饭想念的要死于是自己动手丰衣足食!”食材明细主料糯米(适量)大米(适量)辅料榨菜(适量)油条(适量)配料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟...
“打倒老肯和老麦^_^”食材明细主料高筋面粉(适量)辅料黄油(20g)瘦肉馅(300g)洋葱(15g)面粉(15g)鸡蛋(2个)牛奶(85g)干酵母(5g)普通面粉(80g)水(75g)配料黑胡椒(半勺(辣椒粉))料酒(一勺)盐(3g)蒜(两瓣)白砂糖(25g)五香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
食材明细主料云南过桥米线(500克)辅料瘦猪肉(50克)黑木耳(3朵)花生米(适量)香菜(6根)熟芝麻(5克)配料盐(适量)香油(适量)红油(适量)花椒油(适量)老干妈辣椒酱(适量)酱油(适量)米醋(适量)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)湘味凉拌过桥米线的做法...
“紫薯包裹着米饭让人有种清新的感觉.”食材明细主料紫薯(1个)鸡蛋(1个)辅料黄瓜(50克)配料盐(5克)鸡精(5克)米饭(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯蛋炒饭的做法步骤1、首先打一个鸡蛋液煎至七八成熟放入紫著米饭黄瓜。...
食材明细主料五花肉(适量)米饭(适量)辅料姜片(适量)豆瓣(适量)蒜苗(适量)咸鸭蛋(适量)配料八角(适量)白糖(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗回锅肉盒饭的做法步骤1、五花肉放进锅里煮,加八角和姜片。煮熟之后,捞起来切薄片,然...
“北方很多地方过年都要做的一种小食,酥香脆口,制作简单!”食材明细主料面粉(500克)芝麻(50克)辅料盐(两茶匙)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芝麻焦叶儿的做法步骤1、把面粉,芝麻,盐,混合。2、加水揉成稍硬的面团。3、干薄片,越...
食材明细主料牛肉(适量)面粉(适量)辅料蚝油(适量)淀粉(适量)老抽(适量)生抽(适量)黑胡椒粉(适量)味精(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黑椒牛柳饼的做法步骤1、面粉和糯米粉按8:1的比例,用开水和面。2、和好面后,用湿布盖在...
“现做馅现包现吃.也可煎或蒸”食材明细主料鲜猪肉(适量)鲜鱼肉(适量)鲜鸡蛋(适量)鲜虾(适量)鲜韭菜(适量)辅料花椒粉(适量)大料粉(适量)盐(适量)姜粉(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五鲜馅饺子的做法步骤1、这是新鲜猪肉...
食材明细主料烤鸭(适量)辅料青红椒(适量)香菇(适量)蒜(适量)香菜(适量)生菜(适量)配料老抽(适量)料酒(适量)海鲜酱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭肉生菜包的做法步骤1、将烤鸭去骨切丁,香菇,红椒切丁,蒜切末。2、热锅冷油,下蒜末...
“咸虾酱是用小虾、小鱼去腌制的一种调味酱,像臭豆腐一样,闻着很臭,吃起来香。可以用来炒菜、炒肉、或是直接拌饭吃都很香。”食材明细主料鸡肉丁(适量)辅料香菇丝(适量)鸡蛋(适量)配料咸虾酱(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
食材明细主料玉米(两元)冬菇(三元)肉馅(5元)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)生粉(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米冬菇饺子的做法步骤1、首先把冬菇切碎。2、把玉米切成粒状。3、把肉切成沫,也可以在市场买现成的。4、...
“都说老面馒头好吃,可是我除了天气好的时候做的老面馒头很成功之外,做的老面馒头就象石头一样,问了好多的人,都说老面馒头做的好一定是松软可口的。无奈天气的温度还是挺低的,上次在美食家里有个朋友说他做了10多年,才做好...
“剩饭也要吃得有滋有味~往剩饭里加了点肉松和黄瓜等,做了几个小饭团,看着可爱,吃起来也很有味哈~”食材明细主料剩米饭(适量)辅料肉松(适量)黄瓜丝(适量)萝卜干(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)迷你海苔小饭团的做法步骤...
“买了香蕉不知道怎么吃于是捣鼓了这个冷冻的树莓解冻了有点悲剧哎就这样吧卷饼部分非常简单唯一要做的就是把蛋白打发而已,其他搅搅拌拌就行了~”食材明细主料低粉(80g)辅料溶化黄油(10g)蛋清(2个)牛奶(75ml)细砂糖(35g)配料麦...