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“纯属个人口味,制作简单又健康的一道小吃。”
1、准备材料:臭豆腐一块,蒜蓉辣酱,咖喱粉,孜然粉,芝麻,北豆腐一袋
2、蒜蓉辣酱到出来一部分再兑点水,一块臭豆腐撵成粉状,倒入咖喱粉,孜然粉,白芝麻,拌成汁
3、豆腐切块,下油锅,正常炸,炸到膨胀,乘出来。
4、乘出来后,直接把之前拌好的汁倒在豆腐上,拌好!味道就出来了,跟外边卖的臭豆腐一个味道