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“儿时父亲的手艺,凭记忆动手尝试,糯、香、甜,满足感十足。”
1、糯米粉装盆。
2、加适量清小揉成粉团。
3、逐个做成直经约2公分的小饼放入热油锅炸至外酥里嫩。
4、一半装盘粘炼乳直接食用。
5、另起锅加半碗清水加红糖,倒入另一半饼子烧至糖液粘稠,起锅装盘。