>
“此菜清新脆嫩,入口甘甜,是夏季清热解暑,下火排毒之佳品,百里洪湖、鱼米之乡出品,堪称原生态绿色无公害蔬菜的典范!”
1、新鲜嫩莲子300克,剥去外壳。
2、用清水冲洗干净。
3、滤干水分后置于碗中,加入三勺白糖。
4、盖上盖子,摇匀,放入冰箱冷藏2小时以上,即可取出食用。