烤菠萝干的做法 自制果脯——烤菠萝干 烤菠萝干怎么做

“菠萝上市的季节，游玩外带非常不便，不如做成菠萝果脯，新鲜好吃，携带方便。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

烤菠萝干的做法步骤

• 1、菠萝去皮去籽

• 2、每片切成0.4厘米左右

• 3、盐水浸泡20分钟

• 4、菠萝晾干，放入Cupcake模具中

• 5、烤盘铺油纸，剩下的放烤网上

• 6、无需预热，直接进烤箱，150度30分钟，130度50分钟即可，根据

小窍门

菠萝不建议切太薄，否则烤完干瘪，嚼起来没有脆嫩的口感。大家可根据菠萝大小及自己喜欢的口感脆嫩程度，适当调整时长