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“闲着无聊,烤了菠萝干,当零食吃。”
1、买来菠萝剥去皮。
2、洗一下,切薄片。
3、放淡盐水中泡20分钟,捞出,沥干水分。
4、把菠萝铺在烤网上,放入烤箱中层。下面放烤盘,接菠萝汁。
5、100度,上下火烤40分钟。
6、烤40分钟后,再翻面烤30分钟。
7、烤好的菠萝干,晾凉。
8、装盘。
菠萝片用淡盐水泡20分钟,去涩味。