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1、材料:大白菜、虾仁(已清洗)、樱玉豆腐
2、将大白菜清洗一下。
3、放在案板上切开,待用。
4、将樱玉豆腐放在案板上切开去包装,切成片,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入切好的大白菜翻炒翻炒。
6、接着,加入一些清水煮开,煮至大白菜断生。
7、然后,合入切好的豆腐和虾仁翻动一下煮开。
8、最后,加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味翻匀,即成。
11、出锅,装入碗中。