“第一次发菜谱不知道能不能成功,也不知道各位会不会喜欢!
平时在饭店都是吃的腊肉荷兰豆,可老婆不爱吃腊肉却爱吃荷兰豆,所以就用烤肠代替了腊肠来炒的,不过味道也不错呀!!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
烤肠炒荷兰豆的做法步骤
1、烤肠一根,也可以用别的味道的肠。
2、切好的烤肠。
3、焯过的荷兰豆,之所以用焯过的不用炒的是因为少油少盐的原则,焯过之后炒时候就可以少放油并且炒的时间会短些。而焯过的颜色更翠绿,吃的口感也脆嫩!
4、炒锅放少许油,油热后放入切好的烤肠,略翻炒再放入焯过的荷兰豆,翻炒几下之后放少许盐,点入少许东古酱油再翻炒均匀就可以出锅了。因灯光不好照的不太好!