食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
荷兰豆茭白炒素香肠的做法步骤
1、材料:荷兰豆、茭白
2、素香肠
3、将荷兰豆摘洗干净。
4、捞出待用。
5、将茭白剥壳清洗一下。
6、放在案板上切成片,待用。
7、将素香肠放在案板上切开,待用。
8、随后,将摘洗干净的荷兰豆下入沸水中焯开,捞出。
9、烧锅倒油烧热,下入切成片的茭白翻炒一下。
10、接着,合入切开的素香肠,加适量的水。
11、翻炒翻炒至茭白断生。
12、然后,合入焯好的荷兰豆,加少许生抽。
13、加少许盐。
14、加少许鸡精。
15、调味炒匀,即成。
16、盛出,装盘。