“在节日家宴中,色彩缤纷的菜很受大家欢迎,又喜庆又热闹,所以这道五彩鱿鱼丝味道鲜美,营养丰富,色彩艳丽,是节日家宴中不可少的一道菜。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
五彩鱿鱼丝的做法步骤
1、看看原料吧
2、鱿鱼洗净切丝备用。
3、木耳,青红椒分别切丝备用。
4、将鱿鱼丝焯水。
5、将青红椒丝过油备用。
6、用葱姜末炝锅,放入鱿鱼煸炒。
7、然后放入木耳,黄花菜一起煸炒一会儿,放入料酒,少许生抽,少许蚝油,继续煸炒。
8、最后放入青红椒,盐味精。
9、翻炒均匀即可
10、五彩鱿鱼丝