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1、食材:笋干菜(已泡发)、墨鱼鲞(已泡软)
2、将已泡发好的笋干菜淘洗一下,待用。
3、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。
4、放在案板上切开,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入切好的墨鱼鲞和淘洗好的笋干菜翻炒翻炒。
6、接着,加适量的清水煮开。
7、然后,加适量的生抽。
8、加适量的白糖。
9、加适量的盐。
10、调味煮开。
11、最后,煮至汤汁差不多了,即成。