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1、食材:乌贼鲞(已泡软)、莴笋(已去皮清洗切成片)
2、将泡软的乌贼鲞去骨清洗清洗捞出。
3、放入案板上切开。
4、放入保鲜盒中加适量的料酒。
5、拌匀。
6、烧锅倒油烧热,下入莴笋和乌贼鲞翻炒翻炒。
7、然后,加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀即成。