食材明细主料莴笋(335克)虾蛄(245克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒虾蛄的做法步骤1、材料:莴笋(已去皮)、虾蛄(已清洗)、姜片2、将已清洗的虾蛄用剪刀剪开,待用。3、将已去皮的莴笋清...
食材明细主料莴笋(适量)野葱(适量)辅料糊辣壳(适量)配料酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)花椒面(适量)花椒油(适量)味精(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糊辣壳野葱拌莴笋的做法步骤1、把野葱摘洗干净,莴笋剥皮洗净。(野葱是朋友到农...
食材明细主料莴笋(1根)素鸡(1块)辅料剁椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素鸡拌莴笋的做法步骤1、材料:莴笋(已去皮)、素鸡、剁椒2、将已去皮莴笋清洗一下。3、放在案板上切成块,...
“莴笋含有维生素A、B族维生素、维C和维D。辣椒含有丰富的维生素C和维生素A。腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素”食材明细主料莴笋(350g)腊肉(100g)腊肠(100g)辅料姜(5g)蒜(5g)配料盐(3g)糖(1g)鸡粉...
食材明细主料莴笋叶(一把)辅料剁椒(一勺)配料盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒莴笋叶的做法步骤1、食材:莴笋叶、剁椒2、将莴笋叶洗净,捞出。3、放在案板上切成段,4、烧锅倒油烧热,搁入剁椒炝锅,5、接着,下...
“莴笋是春冬季常见菜,由于其肉质细嫩,因此生吃、热炒都好吃。很多人都知道,冬季常吃莴笋可以促消化,的确,莴笋可以刺激胃液和胆汁的分泌,且因其含有大量的植物纤维素,能促进肠壁蠕动,所以还有助于通便。长久以来,人们吃莴笋总...
食材明细主料莴笋(一根)辅料烧肉片(适量)大蒜(3个)油(适量)配料盐(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋小炒烧肉片的做法步骤1、备好所需材料。2、莴笋切片。3、蒜头切小片。4、热锅温油下烧肉片炒出油。5、加上蒜片和花...
食材明细主料莴笋叶(一小把)面条(220克)里脊肉(适量)辅料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋叶里脊肉炒面的做法步骤1、材料:莴笋叶2、面条3、里脊肉(已切丝)4、将莴笋叶洗净、捞出。5、放在...
食材明细主料韭菜芽(一小把)莴笋(一根)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜芽炒莴笋的做法步骤1、材料:韭菜芽、莴笋2、将韭菜芽清洗清洗、捞出。3、放在案板上切成段,待用。4、将莴笋削去皮清洗一下、...
“此菜绵脆清香,最大限度保存了莴笋的原味。”食材明细主料莴笋头(4-6根)辅料香菜(2-3支)配料盐(适量)白糖(适量)香油(适量)味精(少量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菜拌莴笋的做法步骤1、莴笋去皮切薄片。2、加适量盐和白糖...
“莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。莴苣含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的...
食材明细主料莴笋叶(一小把)腐竹(适量)辅料汤料(一块)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤莴笋叶腐竹的做法步骤1、材料:莴笋叶2、腐竹(已泡发)3、将莴笋叶清洗清洗、捞出。4、放在案板上切开,待用。5、捞出,待用。6、随后,将汤...
“初冬,一款清凉小菜送给大家,莴笋的脆,配着白嫩嫩的烤鸡,浇上麻油,又香又脆,很是美味。”食材明细主料熟鸡腿(适量)辅料莴笋(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)麻椒油(适量)味极鲜(适量)醋(适量)糖(适量)芝麻油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简...
“这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~”食材明细主料莴笋叶(适量)辅料蒜米(适量)配料盐(适量)...
食材明细主料莴笋干(适量)腊肠(适量)辅料姜丝(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)腊肠炒莴笋干的做法步骤1、莴笋干炒之前用水泡软捞起待用。2、烧热油锅放入姜丝。3、把已经切成片的腊肠倒入。4、当腊肠炒出香味时再...
“节日期间,餐桌上丰盛的鸡鸭鱼肉、山珍海味让人大饱口福。然而,这些食物吃多了,会产生许多有害的毒素。所以,节后有些人会出现上火、口臭、腹胀、消化不良、便秘等症状。如果这些毒素长时间滞留在肠道内不排出,会被重新吸...
“中医有理论曰:吃啥补啥。因我的胃肠不是太好,因此经常买些猪肚来吃,可以此养护自己的胃。猪肚配上莴笋,清脆爽口的莴笋中和了猪肚的油脂,感觉很不错。”食材明细主料猪肚(半个)莴笋(1棵)辅料青椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料...
食材明细主料鸡蛋(四个)莴笋丁(适量)辅料盐(适量)油(适量)香豆豉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋炒莴笋丁的做法步骤1、鸡蛋四个,莴笋丁。2、蛋打成蛋液。3、烧油倒进莴笋丁,加盐,将莴笋丁炒熟。4、放进香豆豉炒匀。5、...
“简简单单有时候也不错哦!”食材明细主料莴笋(适量)辅料蒜蓉(适量)干辣椒(适量)猪油(适量)配料盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香莴笋丝的做法步骤1、莴笋适量洗净,刨皮,切丝,蒜头剁成蒜蓉,干辣椒一个切段。2、锅里加入...
“这是妈妈给的一把莴笋叶(其实我们武汉人把莴笋叫做莴苣)”食材明细主料莴笋叶(300克)辅料油(适量)辣椒(适量)盐(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶一把。2、把辣椒蒜洗净切成段。3、...
“这道酸辣莴笋丁是我家的家常菜,每次爸爸您来了,都的做,不管是冬天还是夏天,因为您爱吃,酸辣可口的味道很适合做下酒菜,再配上米饭吃,开胃下饭。爸爸也因为您爱吃米饭的缘故吧,您在家也常常做这道菜。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如...
食材明细主料鲜贝(适量)虾(适量)莴笋(适量)姜(适量)葱(适量)辅料史云生浓醇高汤(适量)盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋海鲜汤的做法步骤1、准备所需材料,虾洗净去虾线和内脏,鲜贝洗去肠脏。2、莴笋去皮洗净切...
“做过了几回莴笋后,发现它也是个面变的小精灵呢~凉拌时很爽口,颜色很清新。炒成热菜时,可与各种肉蛋任意搭配,味道也是超好,还可以煲汤,喝起来也是非常鲜美。今天这道是用腊肠搭配来炒的,因为加入了蚝油,所以颜色上没那么清...
食材明细主料猪大肠(适量)莴笋(适量)辅料红辣椒(适量)酸辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)十三香(适量)味精(适量)酸辣(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莴笋炒大肠的做法步骤1、猪大肠,莴笋,酸辣椒,鲜辣椒。2、大肠切丝,莴笋切片...
“一道健康瘦身菜——豉香莴笋叶拌花菜+红豆粥,让你过上健康有效的瘦身生活。MM们赶快来学习学习哦!”食材明细主料花菜(90g)辅料莴笋叶(60g)配料豆豉香辣酱(1匙)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香莴笋叶拌花菜的做...