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“清爽,可口,也很入味的一道菜。”
1、生抽,葱花,姜末,盐,加少许水,烧成汁。
2、绿豆芽入水烫熟。
3、鸡腿肉用盐,黑胡椒,料酒腌制20分钟左右。
4、中小火煎至鸡皮金黄,鸡肉全熟。
5、绿豆芽垫底,鸡腿肉切块铺上,再浇上葱姜汁。