“豆豉的香味融入苦瓜之中，苦瓜不再苦，反而增添了豆豉的香味。”
食材明细
- 其他 （口味）
- 炒 （工艺）
- 十分钟 （耗时）
- 普通 （难度）
豉香苦瓜的做法步骤
![豉香苦瓜的做法 豉香苦瓜怎么做 第2张]( "豉香苦瓜的做法 豉香苦瓜怎么做 第2张")
1、苦瓜切成两半，用勺子把苦瓜瓤子去掉。
![豉香苦瓜的做法 豉香苦瓜怎么做 第3张]( "豉香苦瓜的做法 豉香苦瓜怎么做 第3张")
2、苦瓜切成薄片放入锅中干煸，可以去掉一些苦味。
![豉香苦瓜的做法 豉香苦瓜怎么做 第4张]( "豉香苦瓜的做法 豉香苦瓜怎么做 第4张")
3、油热以后，放入辣椒丝煸炒出辣味。
![豉香苦瓜的做法 豉香苦瓜怎么做 第5张]( "豉香苦瓜的做法 豉香苦瓜怎么做 第5张")
4、放入苦瓜煸炒。
![豉香苦瓜的做法 豉香苦瓜怎么做 第6张]( "豉香苦瓜的做法 豉香苦瓜怎么做 第6张")
5、加入豆豉翻炒均匀。
![豉香苦瓜的做法 豉香苦瓜怎么做 第7张]( "豉香苦瓜的做法 豉香苦瓜怎么做 第7张")
6、加入盐调味即可出锅。
豉香苦瓜怎么做|豉香苦瓜的做法
饭菜吧
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“豆豉的香味融入苦瓜之中，苦瓜不再苦，反而增添了豆豉的香味。”
1、苦瓜切成两半，用勺子把苦瓜瓤子去掉。
2、苦瓜切成薄片放入锅中干煸，可以去掉一些苦味。
3、油热以后，放入辣椒丝煸炒出辣味。
4、放入苦瓜煸炒。
5、加入豆豉翻炒均匀。
6、加入盐调味即可出锅。
