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1、将萝卜去皮洗净切块,鸡架放入沸水中煮一会,水中放入适量的姜去腥味
2、锅内放油加热,倒入葱花蒜末爆炒,倒入鸡架炒至变色
3、倒入萝卜继续翻炒
4、加入适量的盐、糖、耗油,加入适量的水盖盖炖熟即可,出锅前加入适量的鸡精