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1、材料:牛肉(已清洗)
2、拉面
3、桂皮、大料、葱花、咖喱块
4、将已清洗好的牛肉放在案板上切成片。
5、将切成片的牛肉下入锅中。
6、搁入桂皮、大料,加适量的料酒。
7、加入一些清水煮开。
8、随后,撇去浮沫、捞出桂皮和大料,转中小火煮上15分钟。
9、接着,下入拉面,搁入咖喱块。
10、煮开、至拉面熟软。
11、然后,加适量的生抽
12、加适量的盐。
13、加适量的鸡精。
14、调味翻匀。
15、最后,出锅、装入碗中,搁入一些葱花,即成。