“东北这边一般都吃甜粽子,很少有包肉粽的,就像我别提包了,压根儿就没吃过肉粽,这一次初试肉粽感觉还不错,至少咱家那口还蛮喜欢滴!”食材明细主料牛里脊肉(适量)粘大碴子(适量)粘米(适量)辅料小苏打(适量)咖喱粉(适量)配料盐(适量)酱油...
“烹制方法1.冬牛肉中加入蛋清1勺、生粉1茶匙、油1小勺充分拌匀腌制30分钟左右,然后加入生抽1茶匙、老抽少许、糖1茶匙、胡椒粉少许拌匀;锅烧至灼热滑道油,再注入大量的油(约为牛肉物料体量的2倍左右),烧至五、六成油温时,将...
“咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国烹调法,然而咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。咖喱的美味很下饭,是家庭中比较常见的佳肴了。有些人对咖喱味道很敏感,觉得做不好吃,味道很怪。今天为...
食材明细主料面粉(适量)辅料咖喱粉(适量)配料油(适量)盐(适量)咖喱(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)咖喱手抓饼的做法步骤1、材料:2份面粉、咖喱粉。2、分别将面粉一份加开水搅成烫面碎;一份加冷水搅成冷面碎。3、分别和成面团(不需...
“中西合璧,天下无敌、哈哈”食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)温水(适量)咖喱(适量)咖喱(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)创意早餐咖喱餐包的做法步骤1、先煮咖喱,煮咖喱时要比平时干些,而且要等咖喱彻底凉后才可以做馅料,不然...
“因为团购买了很多梦咖喱,除了炒饭,烧鸡想着有点别的做法。那天烧菜花的时候刚好想起来家里有剩一点肥羊,没想到这样做出来超级好吃而且重点是很简单很简单。。。上一个手机照的图片,效果不是很好哈,不过童鞋们可以一试真...
食材明细主料牛腩(适量)红萝卜(适量)辅料红咖喱(适量)配料姜片(适量)咖喱(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红咖喱焖牛腩萝卜的做法步骤1、牛腩用十三香、生抽、白糖、生粉腌好待用。2、烧热锅倒入适量橄榄油先放入姜片,再把腌好...
“据杜克大学的动物试验显示咖喱中的姜黄素可以使实验鼠大脑中的淀粉样蛋白分解,还能预防这种蛋白的生成。而大脑中大量淀粉样蛋白的沉积正是老年痴呆的主因,则每星期吃1-3次咖喱可预防老年痴呆。”食材明细主料熟牛肉(1...
“这今天天气真的很热,夏天来了,晚上睡觉都得开冷气,这天气变化的真快。家里的冰箱的冷冻室里有几块猪扒,忘记啥时候放进去的,找东西的时候翻了出来。东西放冰箱里太久了味道不会太好,还是赶紧消灭。有猪扒,家里还有很多调味...
“但凡爱吃咖喱的,应该都是豪爽派吧。盛上一碗白米饭,淋一大勺刚刚出锅的咖喱汁,浓浓的咖喱香瞬间弥漫开来。用勺子拌一拌,大口大口吃起来,或许,咖喱也该改名叫做饭遭殃?”食材明细主料大虾(12个)甜玉米(半个)辅料鸡蛋清(1个)胡萝...
食材明细主料鸡肉(适量)甜笋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料咖喱(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咖喱甜笋烧鸡的做法步骤1、鸡肉洗净。2、甜笋洗净切片。3、葱洗净切段,蒜头拍散,姜切丝。4、锅里烧开水,焯一下鸡肉去...
“喜欢在厨房鼓捣的厨娘,也许都有个共同的爱好,不会看着那些美丽的衣裳就拔不动腿,而是但凡发现新奇一些的锅具就想收入囊中。这段时间美食天下的塔吉锅试用如火如荼。趁着店主现在做特价的时机赶紧先入手了一个。这不,试...
食材明细主料胡萝卜(1根)土豆(2个)洋葱(1个)牛肉(1块)玉米粒(适量)咖喱块(1盒)青豆粒(适量)辅料鸡汁(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖喱酱的做法步骤1、胡萝卜、土豆、洋葱、牛肉、玉米粒、青豆粒、咖喱块2、把胡...
食材明细主料牛胸(500克)胡萝卜(1根)土豆(2个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜瓣(适量)配料咖喱粉(1.5勺)料酒(适量)咖喱(口味)煨(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咖喱土豆烧牛肉的做法步骤1、原料图。。2、牛肉洗净整块放入沸水锅中,同时放入葱,姜,料酒,小火...
“这个菜是荤菜里相当简单的了,食材也很普通,一般没空买菜,家里都能从冰箱里找出来......”食材明细主料鸡腿肉(两块)土豆(一只)好侍百梦多咖喱((只用一片))辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工...
“土豆,几乎是所有女生的热爱吧。炒土豆丝,土豆沙拉,土豆汤,土豆牛腩煲,炸土豆条,蒸土豆泥……怎么做都爱吃。今天给大家来个我昨天做的咖喱豆角肉碎土豆泥。”食材明细主料土豆(2个)豆角末(适量)猪肉碎(适量)辅料咖喱块(1块)油(适量...
“咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!”食材明细主...
“妈妈提出想吃炒面,就家里现有的材料,给妈妈炒了一份面,品牌为女儿。”食材明细主料面条(100克)辅料葫萝卜(适量)黑木耳(适量)洋葱(适量)香肠(适量)配料咖哩(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)咖喱(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)彩色咖喱...
“大喜大的调料很合我口味呢,这个咖喱也特别好吃,真喜欢!”食材明细主料胡萝卜(适量)五花肉(适量)辅料青蒜(适量)配料大喜大咖喱(1盒)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖喱胡萝卜烧肉的做法步骤1、准备原材料:胡萝卜洗净切块,五花...
“妈妈的咖喱土豆从来都是切丝的,但因为看漫画或是食谱大多都是切块的。原来我妈妈是个急性子,等那些块状土豆熟是一件比登天还难的事情。于是我找了个机会露两手给妈妈看看,哈哈,看她一直吃觉得好高兴。希望还能做更多好...
食材明细主料西葫芦(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料咖喱粉(适量)葱(适量)黑芝麻(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖喱西葫芦饼的做法步骤1、西葫芦洗净擦成丝,留着西葫芦的把儿,煎饼时可以当刷子在锅底擦油,省去洗...
“咖喱牛肉粽子是我家老爷子的最爱!粽子刚出锅,老爷子就一连开了三个,然后端到露台上享用去了。我家太后怕老爷子还要吃,吃多消化不好,就把咖喱粽给藏起来了。果然,不出10分钟,老爷子在露台走回厨房又找咖喱粽去了。嘿嘿......
“牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。”食材明细主料新鲜牛肉(500克)辅料酱油(半杯)糖(半杯)红酒(半杯)鸡精(适量)咖喱粉(一大勺)微辣(口味)煮(工艺)...
“用最少的时间,最简单的厨具,做最正宗的“味”首先简介一下咖喱:咖喱是音译,源于泰米尔文,意思就是调料。它是以姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料,其味辛辣带甜,具有特别的香气,主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃...
“逢年过节我们喜欢吃鱼,意为年年有余,是吉祥美好的祝愿。今天做的咖喱银鳕鱼虽和传统有头有尾的整鱼有差别,但是雪白的银鳕鱼加上金色的咖喱,一样预祝人们在新一年里拥有幸福如意的金色日子。”食材明细主料银鳕鱼(450克)...