无糖椰蓉桃酥可以说是家庭常备的小吃或者零食了,无论是大人还是小孩都很喜欢它的美味。而且这种桃酥自己制作也方便,不加糖。而且营养价值也挺高,用来给小孩子做零食是非常不错的选择。同时这还是一款养生糕点,就算是血糖高的老人也可以放心食用。既然这么多优点,你有没有兴趣来学习一下呢,加油!
主料
低粉 :200玉米油 :110
鸡蛋 :1个
椰蓉 :50
辅料
木糖醇 :60盐 :1.5g
泡打粉 :2
小苏打 :1.5g
具体步骤
准备好所有的食材。
低粉,泡打粉,小苏打,盐混合过筛。
玉米油中加入鸡蛋液。
搅拌均匀后加入木糖醇继续搅拌均匀。
然后加入所有的粉类和一半的椰蓉。
无糖椰蓉桃酥的做法步骤66.
取35克左右的面团搓圆球,然后一面沾满椰蓉。
圆球放入烤盘依次摆放好,然后用手按扁。
表面再撒上一些椰蓉。
烤箱预热180度,放入烤盘烤制20分钟。
桃酥考好后取出冷凉即可。