“这几天买了面包机,和面发酵犹如神助,美的我啊,嘿嘿,这两天就鼓捣面包了。今天就上传两款这两天的作品。椰蓉面包我忘记拍照片了,面团的做法和提子面包相同,只是馅料改为,蛋液15克,黄油15克,白砂糖15克,椰蓉30克。”食材明细主...
“不知为什么,自打爱上烘焙以来,对做面包有着特殊的喜爱。尽管与蛋糕、饼干比起来,面包比较麻烦,但丝毫没能影响我对它狂热的爱。今天阴天,亲手DIY了椰蓉吐司,当满屋子飘着香气,心里是无限的喜悦和幸福。喜爱烘焙的朋友们,是...
食材明细主料高筋面粉(250克)细砂糖(20克)盐(2克)酵母(2克)水(146克)黄油(20克)椰蓉馅黄油(25克)糖粉(25克)全蛋(25克)牛奶(25克)椰蓉(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰蓉排包的做法步骤1、后油法揉至扩展阶段,完成基础发酵,取出排...
“好久没做面包了,开始的时候以为‘懒’是主要原因,可经过细心分析,最最主要的原因还是因为俺家的小盆友,以前每逢周末他晚上都和姥姥睡,也不知从什么时候开始,他就坚持不住那了,坚持每天都在自己家睡觉——和我。而每逢歇班...
食材明细主料中筋面粉(300g)干酵母(3g)淡奶油(70g)南瓜(200g)辅料椰蓉(50g)黄油(30g)白糖(30g)奶粉(15g)鸡蛋(一只)枸杞(数颗(装饰用))甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉南瓜包的做法步骤1、原料图。2、南瓜上锅蒸软。3、将椰蓉馅材料混...
食材明细主料米粉(适量)椰蓉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰蓉米糕的做法步骤1、椰蓉。2、大米粉,中加入椰蓉,用水和好。3、入蒸锅蒸40分钟。...
“要过年了,香甜美味的春卷似乎是餐桌上比较受欢迎的小甜点。而做春卷用的春卷皮不是那里都可以买到的。我们这里就没有,又不想自己做,太费劲啦,于是就买了山东大煎饼,这种煎饼很薄,和春卷皮差不多,而炸出来后很酥脆,效果非常...
“松软,香喷喷的面包出炉....”食材明细主料高筋面粉(300克)鸡蛋(1个,约60克)白糖(25克)牛奶(150克)酵母粉(3克)黄油(25克)辅料椰蓉馅:(适量)牛奶(25克)黄油(25克)白糖(30克.)全蛋液(25克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉面包的做法步...
“夏天做面包虽然热,但是发酵面团超快,自从昨天做的面包全家都反映好吃,那今天就再做几个..大家一块来尝尝...”食材明细主料高粉(650克.)白糖(50克.)鸡蛋(2个)盐(4克.)酵母(5克)牛奶(280克.)黄油(50克)辅料椰蓉(适量)奶香(口味)烤(工艺)...
“上大学时候在蛋糕房打过工,特别爱吃椰蓉,椰蓉的味道非常吸引我,特别是椰蓉面包,香,软,自己也学了,家里没有烤箱,所以整套下来都是面包机完成。”食材明细主料高筋面粉(3杯)辅料鸡蛋(2个)牛奶(160ml)配料盐(4/3小勺)糖(3大勺)酵母(1小勺...
“椰味的面包很受2位妈妈的青睐,所以,椰味的面包是小熊经常重复做的面包之一。”食材明细主料高粉(500克)奶粉(30克)椰蓉(50克)鸡蛋(2只)椰浆(410克)辅料酵母(12克)配料糖(100克)盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)椰蓉椰浆吐司...
“只要你拥有面包机,不用烤箱也可以做出如此销魂香酥的美味面包--日式吐司面包(椰蓉吐司),又是淡奶油又是椰奶,成本也很高的,口感那就更不用说了,强烈推荐这款面包呢,这么实惠的面包在面包店很少有的啊!只有自己做的才是最美味...
“小时候,都编过麻花辫吧?好像三股的辫子比较多。这个面包是四股辫子的编法,而且,是有馅的哦~”食材明细主料高粉(250g)牛奶(150g)蛋液(30g)椰蓉(120g)鸡蛋(60g)辅料酵母(3g)黄油(85g)配料糖(35g)盐(2g)白砂糖(40g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高...
“心形椰蓉面包!!wow!太漂亮了!太好吃了!太酷了!光是看名字就知道了,椰蓉的,而且还是心形,多么的yummy和有意义呀,那么还等什么呢?做给你喜欢的人吧。保准你家的小宝贝儿早饭吃的精光,一粒面包渣都不剩。说到这个吃呀,我们家的小菠...
“奶香、椰香的混搭绝对让你唇齿留香!”食材明细主料椰蓉(120克)低筋粉(90克)鸡蛋(1个)奶粉(30克)辅料白糖(30克)黄油(70克)奶香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香全蛋椰蓉球的做法步骤1、1、按配方准备好食材。2、2、黄油室温软化...
食材明细主料高筋粉(250克)糖(40克)牛奶(100克)鸡蛋(50克)盐(3克)酵母(4克)黄油(35克)辅料黄油(30克)细砂糖(30克)鸡蛋(30克)牛奶(30克)椰蓉(60克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)心形椰蓉包的做法步骤1、面团材料后油法揉至扩展阶段,基础发...
食材明细主料高粉(200克)细砂糖(40克)盐(3克)酵母(3克)蛋液(20克)牛奶(110克)黄油(20克)辅料黄油(25克)细砂糖(25克)蛋液(25克)椰蓉(50克)牛奶(25克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰蓉卷的做法步骤1、准备好材料。2、首先做椰蓉馅,也可以在...
食材明细主料低筋面粉(100克)白砂糖(40克)牛奶(70克)泡打粉(一小匙)鸡蛋(1个)辅料黄油(50克)椰蓉(10克)巧克力豆(若干)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰蓉巧克力豆蛋糕的做法步骤1、准备好各种材料。2、低筋面粉和泡打粉混合过筛备...
“依然是最爱的椰蓉馅,面包整形都没有试过编辫子过,首次整形还不错,就是收口不好看,但更没想到的是一烤竟然开裂很严重呀,一点也不好看了,下次编小点再试下。”食材明细主料椰蓉(100G)黄油(40G)牛奶(40ML)鸡蛋(一个)白糖(45G)葡萄干(适...
“今天,同事帮忙带了两个紫红薯,于是利用中午时间做了12个〖椰蓉紫薯卷〗。烤好刚出炉,就成了大家的下午茶咯。”食材明细A高粉(350克)酵母(10克)鸡蛋(1个)清水(200毫升)糖粉(20克)黄油(40克)B奶粉(2小勺子)红薯(2个)糖粉(10克)牛奶(50毫升)...
“今天我用一个盘子,同时做了两款不同的椰蓉排包。一个是将椰蓉放在表面,一个是将椰蓉裹在里面。至于哪个好吃,我的回答是各有特色,喜欢的亲们可以一试。”食材明细主料高筋粉(280克)低筋粉(50克)鸡蛋(90克)鲜牛奶(110克)酵母(4克)...
食材明细主料鸡蛋(150克)糖(80克)玉米油(65克)香蕉泥(210克)低筋面粉(175克)辅料牛奶(65克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香蕉椰蓉面包的做法步骤1、全蛋液加糖打发2、加入玉米油,香蕉泥,牛奶搅拌均匀,再加入面粉,用切拌法拌匀3、...
“表面是脆脆的椭丝,里面是香软的梨丁,吃到最后还有满口的椰蓉,,很不错的玛芬,操作简单却美味可口,你一定要试试。。。。。”食材明细主料黄油(50克)白糖(35克)低粉(120克)鸡蛋(1个)牛奶(70克)辅料椰蓉(40克)香梨(2个)泡打粉(3克)椰丝(10克)甜...
“我一直觉得爱美食的人是热爱生活的,爱美食的人用美食诠释自己的幸福生活,曾经有个朋友说,一个女人放弃事业,在家当一个全职主妇,带孩子、给老公孩子做饭,那得多爱老公才行呀?!依我看,爱美食的姐妹们都是幸福的,都是有爱心的,饭...
“其实这是早期作品,所以很多步骤没拍下来,今天翻看照片觉得还不错,有几个成品图就拿出来和大伙分享一下。”食材明细主料糯米粉(400克)南瓜(150克)紫薯(3个)辅料豆沙(300克)椰蓉(50克)冰糖(100克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...