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主料
辅料
具体步骤
1. 鲜虾去壳入沸水焯熟后改刀切小块;
2. 青红椒、蒜头切丁;
3. 油浸蛤蜊从罐头取出切丁;
4. 混合所有食材,加入橄榄油、白葡萄酒醋、盐、胡椒粉拌匀;
5. 装盘摆上苜蓿芽即可。冷藏半小时口味更佳。