烧麦又称烧卖，肖米。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。这道菜谱中的烧麦馅料，我添加了胡萝卜与玉米，不仅更美观而且营养也加分不少，加了玉米吃起来很清新爽口。喜欢吃这道玉米胡萝卜烧麦的朋友们千万不要错过如此美味的菜肴哦。
主料
饺子皮 ：200胡萝卜 ：150
玉米 ：130
猪肉馅 ：300
辅料
葱 ：50鸡精 ：1勺
胡椒粉 ：2勺
酱油 ：5勺
具体步骤
1.将葱洗干净，切末。
2.胡萝卜切丝，玉米剥粒。
3.猪肉馅加入酱油、鸡精、胡椒粉，和葱搅拌。
4.然后添加胡萝卜与玉米，搅拌均匀。
5.取饺子皮，包入馅料，收口。上锅蒸制20分钟即可。
玉米要选用水果玉米。