“市场上买到了新鲜的小芹菜,跟香菜的大小差不多,加了鲜肉,做了花朵般的小烧麦。”食材明细主料烫面团(适量)小芹菜(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)芝麻油(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半...
“本来想做蒸饺,临时起意,改成了烧麦。第一次做,自我感觉良好😜”食材明细主料南瓜(两块)面粉(1杯)白萝卜(半根)龙口粉丝(1捆)干虾仁(1小把)辅料生抽(1大匙)十三香(适量)盐(多半匙)熟豆油(2大匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜萝卜...
“野生荠菜有它独特的菜香,从小到大都特别爱吃荠菜馅的面食。小时候最喜欢到菜地挑荠菜,都是野生的长得又大棵,现在成片的荠菜越来越少了,即使是乡下,也不多了。家中老人知道我们爱吃,经常会去菜地挑荠菜给我们送来,正好周末...
“糯米鸭腿香菇烧麦”食材明细主料糯米(150g)鸭腿(150g)香菇(20g)胡萝卜(半根)儿菜(80g)馄饨皮(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)蚝油(适量)橄榄油(适量)酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米鸭腿香菇烧麦的做法步骤1、原料备齐,糯米...
“紫米糯米,味极香,而且又糯,民间作为补品,有紫糯米或“药谷”之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口,因其含有丰富的营养,具有很好的滋补作用,因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。黑糯米被誉为“黑珍珠”,稻米类植物,是...
食材明细主料羊肉(250G)猪肉(100G)馄饨皮(适量)辅料红薯粉(适量)姜(三片)葱(适量)配料芝麻油(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)酱油(适量)芝麻酱(适量)辣椒油(适量)醋(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊猪肉烧麦的做法步骤1、...
“做这个真的很难,耗了我一个小时的时间”食材明细主料澄粉(90克)生粉(30克)开水(90ml)辅料小白菜(200克)调味松(2勺)玉米油(2勺)白芝麻粒(10克)盐(0.5勺)火腿肠(50克)鸡精(1勺)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)花朵烧麦的做法步骤1、小白...
“烧麦,又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。在中国土生土长,历史相当悠久。在江苏、浙江、广东、广西...
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟宝宝糯米烧麦,一听名字就知道是为可爱的宝宝们量身定做,既然如此,那它肯定具备特别高的营养价值,深得宝宝们么喜欢,烧麦中夹杂了许多蔬菜以及其他营养物质...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:150羊肉:200淀粉:100辅料大葱:50盐:适量油:适量姜:20具体步骤1.半碗白面和少半碗粉面(2:1到3:1)和匀,加入一半开水、之后用温水和面;醒面半小时到1小时;2....
食材明细主料饺子皮(若干)鸡蛋(2颗)水发木耳(半碗)胡萝卜(一根)虾皮(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易版素食烧麦的做法步骤1、所有主辅料,如图。2、鸡蛋炒成碎蛋(炒的嫩一些,不要太老),木耳切丝,胡萝...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:少许澄面:少许大米:少许辅料红烧肉:少许香菇:少许红萝卜:一根具体步骤1.面粉中添入少许澄面。2.添入少许开水搅拌3.活好面后醒一小时4.红烧肉,红萝...
“烧麦又称烧卖、稍美,是非常引人喜爱的特色小吃,一般都有米饭,肉末,菌菇炒制的馅料,而这次用了黑米,还有适量杂蔬,清淡营养,孩子特别的喜欢。食材:黑米100克,糯米150克、洋葱100克、饺子皮150克、杂蔬粒100克调料:食用油适量,食...
“烧麦的另外一种做法~香煎烧麦,底部有点焦香,方便又快捷,早餐搭配豆浆或牛奶,棒棒哒!”食材明细主料长粒糯米(适量)猪前腿肉(适量)香菇(适量)饺子皮(适量)辅料香葱(适量)香芹(适量)胡萝卜(适量)姜末(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料盐菜油豆腐瘦肉:1小碗饺子皮:16张糯米:200辅料花生油:适量具体步骤1.买来的饺子皮2.糯米提前浸泡八小时,上锅蒸二十分钟3.盐菜油豆腐瘦肉,切丁4.蒸好的...
食材明细主料带肥羊肉(2kg)辅料大葱(2根)姜(1块)调料花椒粉(适量)姜粉(适量)胡麻油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)内蒙羊肉烧麦的做法步骤1、羊肉剁成馅,大葱剁成馅,羊肉一定要肥肉多点才香。2、姜剁成末...
“前天买了点糯米,忽然想把糯米类食物全都做个遍,相比甜食,我其实更喜欢咸味的食物,糯米的口感甜糯,在烹煮的过程中,吸饱肉汁以后会充满咸香的味道,那么今天就先做烧麦吧,烧卖在中国南北方都有,是一种中国特色面制食品,品种繁多...
“这是一道有颜有料的中式点心。紫色褶皱聚成漂亮的花瓣,象不象美丽的康乃馨?所以我叫它康乃馨烧麦;糯米馅料中添加了虾滑、胡萝卜、玉米粒,软糯中又有颗粒感;洋葱和葱姜蒜炒出的香气,以及轻盐酱油、蚝油的鲜咸,与糯...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米:150紫米:100小麦面粉:200香菇:4朵五花肉:200辅料盐:适量白糖:适量油:适量生抽:适量具体步骤1.将糯米、紫米蒸熟,趁热搅散。将肉切成末、香菇切成末,装...
“收到的试用品加拿大野生北极虾还有最后一点点,今天用它做了一款色彩艳丽的烧麦,视觉跟味觉都极大地享受了一下下。这是我平生第一次做烧麦,整形实在是丑,可是,味道却也实在是好!小胖妞更是喜欢得不得了,一口气吃了四个,还问...
食材明细主料糯米(适量)烧麦皮(适量)大米(适量)辅料腊肠(适量)黄花菜(适量)黑木耳(适量)配料老抽(适量)盐(适量)生抽(适量)食用油(适量)酱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠糯米烧麦的做法步骤1、黑木耳,黄花菜用温水浸泡,洗净,切成末,待用...
“🍣🍥”食材明细主料高筋粉(100g)卤牛肉(100g)糯米(100g)辅料鸡蛋(1个)盐(适量)青豆(1勺)小葱(2颗切粒)生抽(3匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉烧麦的做法步骤1、泡过一晚的糯米加入盐,生抽,卤牛肉,焯过水的青豆,小葱拌匀备用,2、...
“胡萝卜营养丰富,尤其对皮肤和视力都有好处,可是大多数孩子都不爱吃,炒菜时看到一点儿都要挑到一边。那妈妈们怎样做才能既保留胡萝卜的营养,又看不出胡萝卜的样子,让挑食的孩子也爱吃呢?今天我做的烧麦,就是用胡萝卜做的皮...
“这个烧麦我用的是现成的饺子皮,做法很简单也很快手。因为是给孩子吃,把糯米换成了营养更丰富的谷物胚芽米稻谷中65%的营养在小小的胚芽里,但是一般的白米在处理上会把米胚芽全部去除,胚芽米可以将米胚保留80%以上,而且加...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的花样烧麦,这是一道非常美味的点心。烧麦是中国非常传统的美食,里面加入了糯米吃起来特别的香。外面皮薄,里面的馅鲜嫩多汁,一口咬下去让人很有满足...