“酥皮配料:全脂奶粉40g、黄油14g、土鸡油61g、鸡蛋40g、盐1g、低粉150g、白砂糖30g、切碎的蔓越莓干1把;苹果馅配料:大苹果1个、砂糖5g、淀粉1g、水15g。”食材明细主料全脂奶粉(40g)黄油(14g)土鸡油(61g)鸡蛋(40g)低粉(150g)白糖...
“又是七夕,又是一年鹊桥相会季……自从认识了这群祸害,每逢这些煽情的日子,我再也不用独自买醉。我发现这个世界居然还有那么多没心没肺的人儿,能让我渐渐喜欢上这些有人欢喜有人愁的日子。“心蓝,老地方,赶快来哦。酒已经...
“最近家里买了好多香橙,感觉怎么也吃不完的样子。试着把它做成蛋糕,发现味道真心不错,有着水果的清香,已经荣升为我最爱的戚风蛋糕了。有兴趣的赶紧试一下”食材明细主料蛋白(4个)糖(60g)蛋黄(4个)橙汁(60g)低筋面粉(70g)辅料色拉...
“今天做一款超简单的浓厚抹茶冰激凌,细腻滑润的质地在舌尖融化开来,散发着浓郁的抹茶香气,色泽翠绿欲滴,仿佛一碗涌动着生命力的绿宝石。舀起一勺浓厚抹茶冰激凌,细腻滑润的质地在舌尖融化开来,蕴含着牛奶的香甜和淡奶油的...
“天气比较凉的时候吃些羊肉绝对是最好的选择,羊肉串樨儿是第一次做,连樨儿自己也没想这么成功,超级美味的。”食材明细主料羊肉(150g)牛奶(30g)辅料黑椒汁(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)烧烤料(适量)淀粉(适量)微辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单...
“去菜市场时,看到嫩嫩的香椿芽,虽然知道是大棚蔬菜,但还是有春天就快来了的感觉。天天都是大鱼大肉,今天来个素气一点的,简单一点的,还有一点春天的清香的—香椿炒鸡蛋”食材明细主料香椿(适量)鸡蛋(5个)辅料料酒(适量)盐(适量)咸...
“45分钟,是一堂课的时间。回想起来应该还是上学的时候最富有吧,每天都能有好多个45分钟,可以发呆、传纸条、打瞌睡、写情书…偶尔也会认真听个讲。现在工作繁杂忙碌5天,周末就给自己45分钟,把茶煮上,拿起自己喜欢的书,我记...
“总是有许多以前做过的,又被冷落在一边的菜菜。就像这个小腌菜,是新鲜苏子叶刚下来时做的。感觉拍的照片效果不太好,颜色太深,看不出叶子的细节。也不知道怎么拍才好看,就胡乱的按了几张。这种特别的味道不是每个人都能接...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟口味清淡的人可以试试冬瓜海带汤,水分充足,清香可口的冬瓜被煮得香软,海带带着海风的味道,一点咸,一点腥,柔韧爽滑,热量低且充满胶质、矿物质,比一般纤维更容...
“在这炎热的清晨,来点清香的丝瓜炒蛋,会让你一天都心情美美哒☺”食材明细主料丝瓜(一个)鸡蛋(两个)辅料盐(一小匙)蒜(一颗)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清香丝瓜炒蛋的做法步骤1、丝瓜一个,削皮(我没有刻意的去皮)2、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:100豆角:800辅料蒜:辣椒:具体步骤1.豆角切段2.猪肉切块,辣椒蒜切碎备用3.锅中到油,放入蒜辣椒爆香后加入猪肉块。然后加入豆角4.爆炒出锅...
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料龙须菜:适量辅料盐:适量具体步骤首先将龙须菜放入清水中,清洗干净,再浸泡30分钟。黄瓜切丝、胡萝卜切丝、红椒切丝、青椒切丝、蒜子切成蒜米。接着我...
“明天继续上班,主持,审稿,审片。好想继续休息。没有想到黄瓜和紫菜搭配在一起的味道这么好,以后会经常做这款清香的汤——黄瓜片紫菜汤。上网查了一下,有的童鞋做这个汤的时候要放海米和姜丝,这些我都省略了,就用黄瓜片和紫...
“冬去春来,百花盛开,偷得一日闲,和孩子们出门踏青。坐在嫩绿的草地上,温暖的阳光照耀在身旁,闲暇而安静。静望随风飘扬的柳枝,追逐嬉戏的孩子,瞬间带起思绪万千,想起,那些儿时曾经的奔跑、曾经的欢乐,曾经的梦想、曾经的抱负,记...
“纯香绿豆糕,香甜可口。绿豆具有清热解毒,利尿之功效。夏天季节即将到来,DIY绿豆糕即可滋阴降火,又能解馋消暑。开工喽😜”食材明细主料白糖(100克)去皮绿豆(400克)辅料黄油(20克)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清香绿豆...
食材明细主料莴苣、(适量)葱花(适量)辅料盐(适量)醋(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒莴苣的做法步骤1、莴苣切丝2、切点菜花3、下锅翻炒,加点两滴醋,一滴酱油4、大火翻炒,出锅前撒少许盐小窍门多炒一会,等莴苣...
“今年一直想做艾草饼,但是去一直没有遇到卖艾草的小贩,这东东菜市场里买不到,只有那些走鬼小贩才有卖,可是前几天很幸运,我下楼要去公司上班,却意外遇到有卖艾草的小贩,这千载难逢的机会可不能错过,于是就买了两把,1.5元一把,...
“藤椒是青色的,花椒是棕色的。两种是不同味道的调料,藤椒辣而花椒麻,藤椒的味道比花椒清香,味道很清新。”食材明细主料鸡腿(2只)辅料藤椒(50克)姜(3片)葱(2根)盐(1小勺)胡椒粉(适量)青小米椒(适量)红小米椒(适量)鸡精(适量)料酒(1大勺)生抽(1...
“农历五月初五是端午节,民间有吃粽子的习惯。粽子叶要提前煮制3-5分钟,煮后需要将叶子单片使用刷子刷洗干净,糯米需要提前浸泡2小时后沥水备用.配方:糯米、瘦肥肉、干冬菇(先泡好)、虾米、瑶柱、酱油、食盐。准备好材料就...
食材明细主料大麦米(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制大麦茶的做法步骤1、大麦米在锅中小火翻炒焙熟。2、炒好后颜色金黄,嚼起来是酥酥的。3、开水冲泡,满口米香。...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这是一道甘甜爽口的菜肴。甜辣爽口的青椒和具有独特香味的香干融合,制成了一道独具特色的家常菜。但清香的味道不是它最大特殊之处,因为它更具有改善血...
“不上节目就是好,白天轻松多了,虽然要从9点多坐到下午5点。从小就不喜欢吃老南瓜,总觉得有点面有点甜,口感不好。所以也很少做关于老南瓜的菜。其实我知道,南瓜的营养价值很高,可是没有办法,不喜欢就是不喜欢,有时候在食堂吃...
“这是一款简单又营养美味的淡淡酒香甜味美食,适合肠胃不适以及身体虚弱的人食用。(百度)米酒是糯米和酒曲酿制而成的酵米,有益气活血、散寒消积、杀虫、生津液之功效。尤其适合中老年人、孕产妇和身体虚弱者。”食材明细...
“笋不论是新鲜的,还是干的我都爱;不管清炒还是油焖,我也爱;但是对油焖笋的热爱稍逊一筹,因为总觉得重油重酱油的口味掩盖了笋原本的鲜美。但若是单独清炒的话,绰水后也还是会有少许的涩味,最好的做法还是要配肉,这样才更能激...
食材明细主料苦苣(1颗)发芽葱(1颗)辅料干辣椒丝(适量)海鲜酱油(4小勺)蚝油(1小勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌苦苣的做法步骤1、苦苣洗净控水2、沥干水分的苦苣直接用手摆成两段3、发芽葱斜切成寸段4、干辣椒丝水洗一下...