马兰头炒三丁怎么做又香又好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

马兰头 ：若干
鲜笋 ：若干
豆腐干 ：若干
咸肉 ：小块

辅料

大蒜 ：三粒

具体步骤

1. 马兰头洗净先用开水焯一下捞出放涼水泡半个小时

2. 马兰头切碎，其他材料切丁备用

3. 旺火加油先将笋丁，豆干丁，肉丁，蒜未一并倒入爆炒到八分熟

4. 将切碎的马兰头倒入加盐和料酒翻火炒五六下即可装盘