准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这是一场视觉和味觉的双重美好盛宴,一道色香味俱全的凉拌马兰头茶干能够吸引众多美食爱好者尝试,为之疯狂。清脆爽口让人倍感享受,色泽鲜亮喜人让人心情...
“马兰头又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等,属菊科马兰属多年生草本植物。马兰中含有多种营养成分,丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素,17种以上氨基酸,其中7种为人体必需。春天正是马兰上市的美好时...
准备时间:无    烹饪时间:无马兰头菜包菜包子,也是我平常比较喜欢吃的一种食品,尤其是在早餐的时候,因为菜包子的菜非常的鲜美,而且可以增强人的体质。今天所说的是马兰头菜包就是将马兰头,作...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料马兰头:200香干:1片胡萝卜:1段香菇:2个辅料芝麻油:适量盐:适量糖:适量具体步骤香干、胡萝卜、香菇切成丁锅中水烧开后焯熟捞出沥干水分,放在碗里备用马兰...
“春天的味道”食材明细主料马兰头(250g)卤鸭肫(2个)辅料盐(少许)生抽(少许)麻油(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马兰头拌鸭肫的做法步骤1、新鲜的马兰头.2、1.摘去根及老叶.清洗干净.水烧开放入马兰头焯水.捞出过凉.3...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟凉拌马兰头是一道工序简单的料理,把新鲜的马兰头冲洗干净,与调好的材料搅拌在一起,马兰头的清新搭配调料的组合,是简单的凉拌菜也变的可口。马兰头还具有...
“#春日应季美食#春天食用野菜的最佳时候,周末姐姐就给我们送来了好几种时令野菜,有母鸡头、马兰头和大蒜等;好吃不过饺子,所以今儿咱特用南瓜、猪肉配着马兰头包了马兰头猪肉南瓜饺子,好看又好吃!”食材明细主料清水(适量)南...
食材明细主料面粉(100克)马兰头(50克)鸡蛋(1只)辅料油(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)马兰头鸡蛋饼的做法步骤1、所有食材。2、马兰头洗净用开水烫一下,然后剁碎。3、剁碎的马兰头放入面粉里。4、再放入鸡蛋。5、放盐...
食材明细主料马兰头(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清拌马兰头的做法步骤1、马兰头洗净用开水烫一下。2、捞出沥干水分切碎。3、加入盐、生抽和麻油拌匀即可。4、成品。...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香橙松子马兰头,这是一道由春笋,胡萝卜和松子为主要原材料制作而成的菜品,味道飘香四溢浓郁芬芳,吃起来口感非常顺滑柔嫩非常不错,而且除了口感和风味特别...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟马兰头作为一种一年生的蔬菜中富含丰富的纤维素以及其他多种营养物质,非常有利于人体对其的吸收与社区的功能,马兰头一般呈绿色,或者是翠绿色,味道非常的...
食材明细主料香干(3块)马兰头(300g)胡萝卜(30g)辅料油(适量)盐(适量)麻油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香干马兰头的做法步骤1、准备食材2、香干洗净切碎。3、胡萝卜切碎。4、马兰头摘去老叶,清洗干净,锅中烧开水...
食材明细主料鸽胸(一个)马兰头(150g)辅料鸽子汤(小许)调料食盐(1g)味精(小许)陈醋(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸽胸肉拌马兰头的做法步骤1、马兰头摘洗干净。2、锅烧开水。3、放马兰头焯水。4、煮开捞出过冷水,撰干水分...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先将洗净的马兰头在滚水中(水中先放一汤匙盐或滴几滴食用油)氽熟捞起,稍稍控干水分,然后用刀剁成马兰头丁。2.豆干焯水后放凉了再切成小丁...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料马兰头:220辅料蒜头:3-4头干椒丝:适量盐:适量糖和陈醋(糖:陈醋=::2)生姜汁:适量麻油:适量食用油:适量具体步骤1.准备好所有原料,马兰头洗净,择去老根。2.锅中烧开水...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟马兰头肉馅生煎馄饨嫩滑美味,独特的做法,非常的诱人。每个地方对于混沌的做法都是不一样的,然而这一道美食它的做法不同于寻常,同时也是味道拥有自己的美...
“马兰头有清热解毒,消食积,利小便,散瘀止血之效,清明前的马来头是最鲜嫩的,小时候这个季节都会被爸妈吆喝着放学回家去摘马兰头,晚上等爸妈回家了,放在开水里焯烫熟后加入酱油和麻油凉拌之后就是一顿美味的晚餐菜肴。现在没...
“春天是吃野菜的最好季节,品种多、味道香;这时也是马兰头长势最嫩的时候,因为家人特别爱吃,所以每年春季我家隔三差五都会买上斤把回来尝鲜的。马兰头大多是清炒或凉拌吃,偶尔也会汆汤,今儿呢咱用它加了些面粉、鸡蛋和香...
食材明细主料马兰头(500克)猪肉末(300克)馄饨皮(500克)辅料盐(少许)生抽(少浒)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)马兰头肉馄饨的做法步骤1、所有食材2、马兰头洗净,锅中放水煮开,放入马兰头烫一下3、猪肉末放盆中,马兰头剁碎放入盆...
“马兰头就含有多种营养成分,丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素,以及17种以上氨基酸,其中7种为人体必需氨基酸。并有清热解毒、明目、凉血止血、利尿消肿的功效。春天里,田边地头都是马兰头的嫩绿,连空气里都荡漾着清香...
“平时吃的生煎基本都是纯肉的,但在肉里加点笋丁,来点野菜也是很不错的的美食,鲜中带点脆,油而不腻,加上马兰头的清香,值得一试。”食材明细主料马兰头(200克)腿肉(150克)竹笋(1根)面粉(适量)辅料发酵粉(适量)盐(适量)白糖(少许)生抽(2小勺...
“两者搭配,鲜香美味,是春季不可错过的美食!”食材明细主料马兰头(适量)鸡蛋(两个)辅料花生油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马兰头炒鸡蛋的做法步骤1、备好食材:马兰头择洗干净备用。2、锅内加入适量清...
“马兰头的传统搭配——豆干丁拌马兰头马兰头在重庆这边叫鱼丘串,没什么人吃。我上次做的炝炒是重庆做法和安徽做法的混合,这次按照传统的方法做一次——豆干丁拌马兰。”食材明细主料马兰头(1000克)辅料蒜(适量)醋(适量)调味...
食材明细主料马兰头(适量)辅料大蒜(适量)干辣椒(适量)调料黄酒(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒马兰头的做法步骤1、马兰头清洗干净。2、水开放一点点小苏打,放马兰头焯水。3、焯水的马兰头放在冷水中多冲洗几...
准备时间:6分钟    烹饪时间:25分钟豆干拌马兰头需要马兰头等等和蔬菜:马兰头能有效的预防糖尿病等疾病发生,拥有很高的营养价值,富含了丰富的脂肪、能量、钙等矿物质元素,还可以治疗脑中风...