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主料
辅料
具体步骤
1.1.腊肉切成丁,芋头切小块。
2.2.热锅凉油放入腊肉丁煸炒出香味。
3.3.放入芋头块煸炒至金黄,加盐味极鲜调味。
4.4粘米粉用开水冲成糊状倒入芋头腊肉丁。搅拌均匀放入一个用油刷过的容器。
5.5.上锅蒸40分钟,出锅时撒熟的黑芝麻点缀 。晾凉后可切片吃也可煎着吃。