松茸是一道珍贵的食材，它奇特的鲜味让许多厨师对它趋之若鹜。焖饭，是许多人十分喜欢吃的正餐，这款鲜美的私房松茸焖饭，再焖饭中加入了十分鲜美的松茸，在焖制过程中，米饭充分吸收了松茸的鲜美，锅底的饭被焖制成锅巴，吃起来香脆可口，可谓色香味俱全。
主料
松茸 ：50胡萝卜 ：20
米饭 ：200
辅料
食用油 ：20酱油 ：10
具体步骤
松茸一部分切粒，少部分切片备用，石锅中放入食用油油烧热，放入松茸粒、胡萝卜粒炒香；
接着放入淘好的米，加足水，加入酱油提味，小火煮至水干，在煮好的饭上铺上松茸片，盖盖关火焖5~10分钟即可。
1、饭焖干一点，吃起来会更香。