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1、食材:芹菜、熟羊肉(已切片)。
2、将芹菜摘去叶子去根洗净,捞出。
3、放在案板上切成段。
4、将芹菜下入沸水中焯开捞出。
5、晾凉。
6、接着,将熟羊肉合入晾凉好的芹菜中。
7、然后,加适量的盐。
8、加适量的酱油。
9、加适量的芝麻油。
10、调味拌匀即成。