羊肉泡馍与凉拌羊肉的做法 羊肉泡馍➕凉拌羊肉 羊肉泡馍与凉拌羊肉怎么做

“过年剩下的羊骨头，今天给拿出来了，做了一羊两吃。欢迎你们来品尝啊！
”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

羊肉泡馍与凉拌羊肉的做法步骤

• 1、原料。

• 2、羊腿骨解冻加料酒焯水。

• 3、放入炖锅加热水炖两个小时。

• 4、炖好的腿肉放凉，把肉切块。

• 5、肉块里加盐，味精，辣味鲜，醋，相伴拌匀，即可。

• 6、粉丝泡软，泡馍撕小块备用

• 7、骨头汤加牛奶煮开，加盐和味精白胡椒粉调味。

• 8、加粉丝和泡馍。装碗，根据口味加香菜和辣椒油。

• 9、成品！