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“夏日凉拌菜在桌上少不了,卤好的猪头皮酱香味浓,配上柠檬酸爽可口不油腻。”
1、卤猪头皮(已放入冰箱冰过更脆爽可口)。
2、香菜,柠檬片(蒜末忘了拍,临时加了小米辣)。
3、将食材放入大碗里,加生抽拌匀即可(如果猪头皮没提前冰过,拌好也可放入冰箱冰一下再取出)。
4、成品图。
5、成品图。