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1、准备金针菇适量,胡萝卜适量,金针菇洗净焯水,胡萝卜切丝焯水,备用。
2、粉丝热水泡发,黄瓜切丝,备用。
3、所有材料加入适量蒜末,醋,香油,生抽,香菜,盐,拌匀,爱吃辣椒的可以泼点辣椒油拌匀,装盘撒少许芝麻即可。