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“天气越来越炎热啦~~~~让清香的泰式色拉来拯救胃口吧!”
1、蔬菜用开水汆一次,之后马上过凉水。
2、加入一勺的鱼露
3、2大勺的柠檬汁,基本上用掉一只柠檬
4、一勺的生抽
5、加入2大勺酸辣酱,一把蒜蓉,还有一勺白砂糖,搅拌均匀
6、最后加入一小撮的香草
7、把酱汁和菜拌匀就可以食用啦冷藏后效果也很不错哦
喜欢的话也可以加入橄榄油,我做的是无油版蔬菜汆水后要马上过凉水会比较爽脆