豆豉拌黄瓜怎么做|豆豉拌黄瓜的做法

“拌黄瓜可以说是百吃不厌的凉菜了，酸的、甜的、辣的，各种口味都可以做出很出彩儿来。新苑阳光农业有限公司出品的黄瓜有别于我们常见的黄瓜。她家的黄瓜没有刺，浑身光溜溜的，表皮又与那种小黄瓜很像。口感清脆甜爽，即使生吃也是相当赞的。家里正好有现成的自制豆豉酱，二者结合，还真的好吃呢！”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆豉拌黄瓜的做法步骤

• 1、新侬牌的蔬菜箱子都是这么萌萌哒，小瓢虫造型告诉人们这是绿色有机蔬菜，可以放心食用

• 2、里面的各种蔬菜都是独立包装，干净、整齐，还有出场认证及二维码，更加方便用户

• 3、新侬黄瓜嫩嫩的，绿绿的

• 4、取两根黄瓜，清洗干净

• 5、切成寸段

• 6、入大碗中，依自己的口味，放上调料，大蒜提前拍碎氧化

• 7、拌匀

• 8、装入盘中，更显清爽

• 9、脆脆嫩嫩的，还有些微甜，真是太好吃啦！

小窍门

自制的豆豉酱微辣，而且有咸度，所以调料中没有放入过多的盐，如果没有豆豉，换成生抽，辣椒油，也一样可以拌出美味的黄瓜凉菜来。