准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料大米:适量香菇:五六朵鱿鱼:适量干虾:五六只鸡蛋:一只辅料具体步骤1.大米洗净放进电饭煲滚熟2.干虾洗净,香菇泡开切片,等粥煮熟,放进粥里滚五分钟,加适量油...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鱿鱼干茄子煲是一道美味的家常菜,相信大家听名字就会觉得味道诱人把,用鱿鱼来烹饪茄子,使色泽饱和,由于和茄子的味道互相渗透,特别下饭,这道菜一定适合你,朋...
20分钟左右。鱿鱼干作为腌制食品,水分偏少,本身硬度较硬,烤熟时间偏长。烤制时,将鱿鱼干置于烤箱中,选择220c°高温烤上20分钟即可。为防止鱿鱼干由于烤制时间过长的情况下烤糊,可以用锡纸将要烤的鱿鱼干包上之后再进行烘烤...
喜欢吃鱿鱼的小伙伴一定很多,但是大家又不一定能够经常吃到很新鲜的鱿鱼,所以大家基本上接触到的都是鱿鱼干。虽然鱿鱼干的热量比较高,但是大家还是很喜欢吃啊。那大家知道鱿鱼干怎么泡发吗?如果想知道的话,就来看看小编...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鱿鱼是很多年轻朋友喜欢吃的食物,但鱿鱼操作不当就味道不好,有腥味,所以很多朋友不会在家自己做。今天我们要做的这道海味鱿鱼干炖豆腐,不仅吃起来十分嫩...
食材明细主料鱿鱼干(390克)中翅(210克)牛肉丸(100克)辅料姜片(适量)桂皮(适量)大料(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉丸中翅烧鱿鱼干的做法步骤1、食材:鱿鱼干、中翅(已清洗)、牛肉丸、姜片...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鱿鱼干炖豆腐是一道非常好吃,又很清淡的食物,如果生病了,就可以煮这个来吃,不油腻,吃起来也很清爽,所以推荐给大家,而且鱿鱼干很有嚼劲,吃起来很不错,豆腐也是...
可以。鱿鱼干是可以冷冻保存的,放进冰箱冷冻时需要将鱿鱼干密封起来。鱿鱼干拿出来的时候用冷水浸泡一会儿,让鱿鱼干解冻之后再食用。鱿鱼干除了放进冰箱冷冻之外,还可以将鱿鱼干放在阴凉通风处保存。鱿鱼干的烹饪方法也...
晒干的鱿鱼干很多人都把它作为一种休闲小零食来吃,殊不知这个鱿鱼干其实还可以有其他的吃法。那么鲜美的鱿鱼干可以煲汤吗?还有哪些吃法呢?一起来了解一下。一、鱿鱼干可以煲汤吗晒干的鱿鱼干其实是可以用来煲汤的,而且用...
海鲜这种食物不仅可以直接在新鲜的时候食用,也完全可以经过各种各样的加工程序之后变成海鲜干制品,比如说新鲜的鱿鱼可以被制作成鱿鱼干,那么挑选鱿鱼干我们都需要注意什么呢?赶快来一起学习吧。挑选鱿鱼干需要注意什么1...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟现在很多年轻人喜欢吃鱿鱼,但平常吃鱿鱼一般都喜欢烤着吃或者爆炒来吃,这样油腻的吃法太多了对肠胃也是一种负担,偶尔也要清淡一下,比如这道鱿鱼干炖豆腐...
“鱿鱼干是鱿鱼的干制品,海产八珍之一。鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于谷歌发育和造血,能有效治疗贫血,鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能,鱿鱼...
“鱿鱼干产于广东,在我的家乡逢年过节都有祭拜神明的习俗,其中鱿鱼干就是必备品。祭拜结束后,鱿鱼干就会成为餐桌上的一道菜品,今天给大家带来的是鱿鱼干炒圆椒,非常鲜香可口!”食材明细主料鱿鱼干(2个)圆椒(2个)蒜苗(2棵)蒜头(2瓣...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟我们家乡有一道非常好吃的小吃,那就是鱿鱼炒土豆,真的非常的好吃呢,唯一的缺点就是价格稍高,于是我今天出门买来了鱿鱼自己做,今天要做的菜就是鱿鱼干炒鸡...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鱿鱼干炒鸡蛋是非常的有营养。鱿鱼干中含有丰富的蛋白质和少量的碳水化合物。能预防多种疾病。鸡蛋也是大家经常吃的食物,有多种食用方法。鸡蛋含有丰...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟鱿鱼是我很喜欢吃的一种食物,很多人吃不来鱿鱼,觉得鱿鱼有股腥味,其实那是因为鱿鱼没有做好,如果按照我的方法来做,这样的鱿鱼是没有腥味的;我做鱿鱼喜欢加...
用碱水泡发。买来的海鲜用清水清洗干净后,将鱿鱼干放在清水中浸泡回软。把鱿鱼干放入含有少量食用碱的水中泡发,碱性可以让鱿鱼干快速的吸收水分,变得蓬松起来,很节省时间。鱿鱼干泡发后,从碱液中取出,记得用清水多冲洗几次...
要。洗的时候最好将鱿鱼的表皮撕掉,保证口感,在制作之前,要将鱿鱼的表面的水分擦干净。在选购鱿鱼干时,要选择呈细长状,表面光滑洁净的鱿鱼干,鱿鱼的颜色呈现透红色,体型不大。避免选择闻起来发臭的,颜色微微发紫的老鱿鱼和变...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天突然想吃茄子,因为好久好久没吃了,夏天这么炎热,也想不到吃什么好。就去市场买了点茄子,打算做一个鱿鱼干茄子煲。鱿鱼干茄子煲做法十分的简单,操作也...
“猫很喜欢用牛蒡来煲汤,不仅仅是因为它有着一种独特的香气,煲出来的汤水甘香可口,还因为它具有降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳、润肠通便的效果,经常食用可起到保健的作用。如果牛蒡一顿吃不了那么多,可以把它切片晒干...
准备时间:2小时    烹饪时间:60分钟主料排骨:1.5斤萝卜:1根鱿鱼干:100辅料生姜:1小块盐:适量具体步骤1.鱿鱼干提前用清水浸泡一夜,上面那层红色的薄膜可以撕掉,也可以一块炖,用清水稍冲洗一下...
8-10分钟。鱿鱼干在煮之前,需要用清水将其浸泡一天左右,或是用碱水将其浸泡4-6个小时后再进行水煮,这样泡出来的鱿鱼干香脆劲道,肉质丰盈。鱿鱼干煮熟后可以直接浇上凉拌调料后食用,也可以切圈后搭配其他的蔬菜一起炒制成...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这一道菜是一道满满的都是肉的菜的。而且这两种肉各自有各自的美味。并且小鱿鱼的口感特别的筋道和弹牙,而且这道菜里面的肉丝特别的滑嫩。这一道小鱿...
里面。切大鱿鱼干的时候要从内里切,这样加热的时候才会打卷。切大鱿鱼干时要按照四十五度的角度切直线,注意不要切段,以免影响美观。大鱿鱼干是由枪乌贼等海鲜制作而成,烹饪的时候需要将放在清水中浸泡二十分钟左右,变软后...
鱿鱼是很多人都喜爱的肉食,平时可能大家吃到最多的就是铁板鱿鱼吧。铁板鱿鱼是最普遍的小吃,每每出行游玩都可以闻到鱿鱼的香味四溢。但是鱿鱼除了可以新鲜的烹饪食用以外,还可以制成鱿鱼干来吃,鱿鱼干会带给大家不一样的...