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鱿鱼干茄子煲是一道美味的家常菜,相信大家听名字就会觉得味道诱人把,用鱿鱼来烹饪茄子,使色泽饱和,由于和茄子的味道互相渗透,特别下饭,这道菜一定适合你,朋友们心动了吗,赶紧学着做起来吧,让它成为你家饭桌上一道美味的菜肴,做给你们的家人吃。
主料
辅料
具体步骤
1.鱿鱼干用清水泡2个小时
2.鱿鱼干切小条
3.茄子用盐擦洗表面后切条,不用去皮
4.配料:葱段,蒜头,辣椒