“空气炸锅不止可以烤肉,也可以烤豆腐和蔬菜,烤起豆腐来也香香的,脆脆的,沾上蘸汁,美美的吃上一顿。同时也想谈谈蘸汁,很多朋友都放葱姜蒜,后来看一视频,它介绍了以韭菜为主的,再放点香醋香油什么的,真美味。”食材明细主料中硬...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:300辅料辣椒粉:2茶勺香葱:5生抽:2盐:3孜然粉:3茶勺姜:1鸡精:1植物油:2茶勺芝麻红油:3茶勺白糖:2具体步骤1.主料:豆腐辅料:植物油、盐、孜然粉、辣椒粉、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青豆玉米粒:150豆腐:1块辅料蛋黄:1只肉末:150具体步骤1.青豆玉米胡萝卜粒过水煮熟。2.肉末加蛋黄、鸡精、盐、地瓜粉、黑胡椒粉等抓匀。3.豆腐切三角...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料炸豆腐片:300辅料醋:适量酱油:少许盐:适量香油:适量具体步骤1.炸好的豆腐片2.切成丝3.葱白切成丝4.加入适量食盐5.点入适量香油6.倒入适量酱油和适量...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟香炸豆腐鱼是广东地区的著名美食之一,豆腐鱼的肉质鲜香可口,细嫩多汁让人回味无穷。炸的时候动作幅度不可以太大,不然形状会不好看。搭配着一杯鲜榨果汁...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟豆腐,本身就含有很高的蛋白质,多吃豆腐绝对对我们的身体是有好处的,但很多朋友不太习惯豆腐里的豆腥味,那么白豆腐炸成丸子就是一个不错的选择,另外我们都...
“昨天炸好的豆腐,今天拿到通州公司炖来吃。真的很美味哟。拍照时还放了好多鱼做造型,是不是好可爱呀😜😜”食材明细主料炸豆腐(11小块)辅料花椒(1勺)大葱(1小段)排骨汤(2大碗)盐(适量)甜香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炖炸豆腐...
“面包糠炸豆腐不一样的吃法,一改过去豆腐只有炒、炖、做汤的基本做法,做一款面包糠炸豆腐颜色美观,口感酥脆、是餐桌上的一道美味佳肴。”食材明细主料豆腐(1块)辅料玉米淀粉(适量)面包糠(适量)鸡蛋(2个)调料盐(适量)其他(口味)炸(工...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料五花肉:鸡蛋:葱:豆腐:辅料盐:蚝油:生抽:香油:料酒:腐乳汁:油:姜:具体步骤1.第一步:肉、葱、姜绞碎后放入蛋、料洒、蚝油、腐乳汁、盐、香油拌匀2.第二步:豆腐绞碎3....
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料嫩豆腐:1块柴鱼汁:200ml酱油:1勺甜蒸酒:1勺辅料番薯淀粉:适量生姜:适量柴鱼片:适量白萝卜:适量具体步骤1.准备的材料有:嫩豆腐一块。柴鱼汁200ml、一大勺...
豆腐下锅前要把油烧开,再把豆腐放进油锅里。油温达不到就把豆腐放进油锅,炸出来的豆腐不会蓬松,而且里面的水分比较多,会影响口感。炸豆腐时要注意火候,豆腐下锅以后颜色炸至金黄,就应该把火调小一点,等到豆腐膨胀起来以后,再...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟细嫩的豆腐加上软软的肉糜,揉成团再放入油锅里炸一炸,美味可口的炸豆腐鲜肉小丸子就做了出来,豆腐的鲜嫩还有肉类的鲜香,一口下去,还会有些许油渗出来,想想...
豆腐是用黄豆研磨而成的,属于豆制品。豆腐当中含有丰富的蛋白质,吃起来比较容易消化,因此很多人都喜欢吃。那你们一般都怎么制作豆腐的呢?今天小编就来教大家制作炸豆腐,让大家了解一下怎样弄炸豆腐才会美味。学会之后自己...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料海米末:50g酱姜末:10g葱末:10g酱苤蓝末:10g香菜末:10g精盐:5g辅料具体步骤1.豆腐入笼蒸15分钟取出,沥干水分,用刀面压成泥,放入大碗内,加鸡蛋、海米末、甜面酱...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豆腐的做法有很多,不管怎么做都是很好吃的,豆腐的作用也有很多,调节体内内分泌,激素等,是一种物美价廉的食物了,做起来也特别的简单,今天教大家做的就是美味...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料豆腐:5000辅料油:适量具体步骤1.豆腐切大片备用2.没锅烧热3.下入豆腐4.炸至过程中5.炸至过程中6.炸至过程中7.炸至过程中8.炸至过程中9.炸至两面金...
食材明细主料肉末(适量)豆腐(适量)辅料料酒(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)油(适量)淀粉(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香炸豆腐圆子的做法步骤1、豆腐焯水后捞出沥干水分。2、豆腐加入姜葱、肉末。3、豆腐压碎。4、...
不知道有人吃没吃过炸豆腐丸子,我可是吃过的哟,这是一道我从小吃到大的美食。把豆腐和肉混合在一起做成美味的炸豆腐丸子,可谓是特别好吃。一个接一个炸好的豆腐丸子不单可以直接吃还可以放在汤中,今天就推荐给大家这道美...
“自己在家做了一些豆腐,没吃完想就炸点丸子吃吃”食材明细主料豆腐(2500克)胡萝卜(适量)辅料盐(4g)淀粉(50g)五香粉(3g)生抽(6g)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香炸豆腐丸子的做法步骤1、自己做的豆腐2、然后切好3、剁碎4、胡...
“已经做过炸萝卜丸子了但是那时的手艺还很不成熟,通过看美食家的菜谱学到了很多,手艺有所提高。”食材明细主料豆腐(1000g)辅料香菜(适量)葱(适量)姜(适量)配料生抽(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸豆腐丸子的做...
“这个菜式的名字是小帅哥取得,原来他看到我在编辑的时候就在边上想名字。不过我没有用过,因为他的名字不靠谱想什么来什么。我说他的名字不靠谱他有些不高兴,但是这次的名字名副其实。我也用上啦,小朋友多看书的好处真的...
“北京的“卤炸豆腐”已有数百年的历史。翻开那尘封的历史古籍,容在下慢慢的道来。早在明代之初,开国皇帝朱元璋尚未在北京建都,那时的北京城只是一个边塞贸易城市京畿重地。当时,朱元璋的四子燕王朱棣,也就是历史上有名的...
“早市上买了5块钱豆腐,回家做卤豆腐,早餐就着稀饭、白粥或者面条,都非常下饭。咸香味浓,切丝与葱凉拌也美味可口。”食材明细主料豆腐(1斤)辅料葱(半颗)姜(半块)花椒(1匙)大茴(3个)干红辣椒(4个)生抽(1勺)老抽(1匙)花生油(2勺)盐(1匙)咸香(口...
食材明细主料老豆腐(1块(500克))辅料胡椒粉(5克)盐(8克)五香粉(4克)葱花(50克)碱(0、5克)花椒粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸豆腐圆子的做法步骤1、备食材2、腐捏碎调入胡椒粉五香粉葱花3、放盐、碱4、搅拌均匀静置2小时...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料油:适量葱:适量姜:适量蒜:适量蚝油:适量盐:适量具体步骤1.口蘑、彩椒、胡萝卜、洋葱洗净,沥干水分备用。2.口蘑、胡萝卜切丁,彩椒撕成小块,洋葱切小块。3....