1-2个月。辣椒酱存储的环境不同,保存的时间也会不一样。辣椒酱做好以后放在常温存放,可以存放1个月左右,放在阴凉处保存,可以存放2个月左右。辣椒酱制作的材料包括辣椒、生姜、大蒜、干黄酱、食用盐等。辣椒酱做好以后,需...
食材明细主料干辣椒(适量)黄豆酱(适量)辅料黑芝麻(适量)蒜(适量)核桃(2个)生姜(少许)麻椒(适量)配料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)香叶(若干)八角(1个)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒酱的做法步骤1、干辣椒、麻椒、黑芝麻、核桃、蒜和...
“酸菜心蘸鸡蛋辣椒酱,是东北农家饭店最出名的特色菜系!好吃下饭,最讲究的就是酱,用当年的大豆自制的大酱,自然发酵的大酱,吃起来那个香啊!”食材明细主料酸菜心(一个)辅料鸡蛋(一个)油(适量)辣椒(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟辣酱是拌饭的绝配;没有肉勉强可以生活;但是没有辣酱简直不能生活——相信很多爱吃辣酱的小伙伴都是这样的;那么,热爱辣酱的你不妨试试自己做一款美味的秘...
食材明细主料蚬子(200克)尖椒(少许)葱姜蒜(少许)干红辣椒(1个)辣椒酱(一勺)辅料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒酱炒蚬子的做法步骤1、尖椒,干红椒,葱姜蒜,切碎备用2、蚬子洗干净备用3、辣椒酱4、锅里...
“把我家的辣椒酱做法分享一下,曾经我以为它太简单、太简陋,甚至不好意思拿出来,但就这么随手做出来的油辣椒却超级下饭,连我那土生土长能吃辣的江西老公都说好吃。尤其是加了大蒜和姜末之后,这味道简直了~家传辣椒酱只需3...
食材明细主料大白菜(适量)大蒜(几片)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老干妈辣椒酱炒白菜的做法步骤1、老干妈辣椒酱一勺,大蒜去皮切块。2、白菜洗干净备用。3、油锅烧至六成熟...
准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟辣椒酱拌粉条从严格意义上来说应该算是一道凉拌菜,辣椒酱拌粉条非常适合在炎炎夏日食用,小伙伴们甚至可以将这道辣椒酱拌粉条做好后放入冰块或者说是放...
“夏季清爽的一道凉菜!”食材明细主料黄瓜(两根)辣椒(一个)鸡蛋(一个)辅料黄豆酱(适量)甜面酱(适量)白糖(适量)小米椒(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒酱拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净,用刮皮器刮成薄条2、摆在盘子中3、小...
“风味辣椒酱,采用的是酿制优质的豆豉,干辣椒、芝麻油、花生油(油炸过后的油特香,做辣椒酱绝配)、大蒜、酱油等食材。重要的火候要掌握的非常好,火大容易糊,火不足香味没出来。”食材明细主料干辣椒(100克)豆豉(100克)大蒜(100克)...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料辣椒:1000辅料油:适量姜:适量黄酱:适量盐:适量糖:适量花椒粉:适量胡椒粉:适量味精:适量具体步骤1.准备材料2.把辣椒洗净去蒂切段沥干水分3.放料理机里4.绞...
“辣辣辣!!!妈妈的秘制辣椒酱~”食材明细主料指天椒(250g)姜(50g)蒜米(15颗)辅料盐(5-10g)料酒(100ml)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)秘制辣椒酱的做法步骤1、辣椒切末2、姜切末3、蒜米切末4、切好的三样放入一个盆中,放盐,白酒,混合...
“【蒜蓉辣椒酱炒花菜】快手家常菜纳米入园后,米妈的生活也规律了很多,只是时间被划成了好多小片儿,一会儿接一会儿送,一会儿做饭,一会买菜,全都围着孩子转了。今儿要给自己炒个菜,简单的家常菜,菜花搭配蒜蓉辣椒酱,很合我的口...
“这道菜很简单,就是剁辣椒比较痛苦,”食材明细主料朝天椒(400g)笋干(50g)木耳(50g)蒜(150g)姜(10g)辅料盐(适量)花椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋干木耳辣椒酱的做法步骤1、泡发好的木耳笋干沥干水分切碎2、青红朝天椒...
“茄子是餐桌上常见的一种蔬菜,茄子的吃法也很多,烧、炒、蒸、拌皆美味。在这些吃法中我更喜欢蒸茄子,蒸好后用各种调料一拌不但软糯爽口不含油分而且特下饭。茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟辣椒酱是家常菜里的常备佐料,无论是下饭吃还是当做炒菜的辅料,都是十分实用的。在国内的豆豉辣椒酱中,罗定豆豉辣椒酱都是排的上名号的。下面,小编就教大...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料红辣椒:1000红尖椒:200大蒜:500黄姜:250酒糟:200辅料高度白酒:40盐:50具体步骤1.辣椒,红尖椒去蒂洗净,晾干水分。2.老黄姜洗干净晾干水分。3.大蒜去除外皮...
“自从11年偶然的机会接触美食网站,才知道可以把自己做的菜发在网站上,还可以和朋友学到自己不会做的菜菜,也是从11年才学会的蒸馒头,从那时起把我喜欢美食的细胞激发出来了,买烤箱,面包机,烙饼锅,各种烘焙用具,那也真的疯狂了...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟我很喜欢吃辣,感觉食物中加入辣椒就会感觉胃口大开,像自制辣椒酱吃起来不仅辣而且还很香,这种食物也是很受众多人们追捧的,放在餐桌上也是一种独特的美食...
“很好吃的酱,拌面拌饭都好吃的不得了!”食材明细主料辣椒(一根)鸡蛋(一个)大葱(一根)五花肉(100克)辅料葱油(适量)黄豆酱(一勺)甜面酱(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末鸡蛋辣椒酱的做法步骤1、肉末,葱白,辣椒切碎备用2、鸡...
“学习老狼师傅做的,但是没有放糖和醋,家里人不爱吃太多种味道的,说是太浓了”食材明细主料辣椒(适量)辅料蒜头(适量)配料豆瓣酱(适量)盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香辣椒酱的做法步骤1、辣椒2、洗净,去蒂...
准备时间:5分钟    烹饪时间:2小时今晚和家人的晚餐走南洋风,我第一次尝试在家做海南饭,配上好吃的东北自制辣椒酱,味道确实很不錯,很满足的晚餐,我們顺便做了好多好吃的东北自制辣椒酱,还可以...
食材明细主料红辣椒(适量)辅料蒜头(适量)配料食盐(2大勺)酱油(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制辣椒酱的做法步骤1、首先到市场买新鲜辣椒,回家洗干净后必须晾干,也可以买那种晒干的干辣椒。2、辣椒、蒜头分别剁碎,这...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟辣椒酱是吃饭时经常见到的调味品。制作材料包括辣椒,花椒末,蒜,醋等。制作好后一般放入玻璃瓶,颜色鲜红,充满辣味,回味悠长。可以凉拌菜,沾着馒头吃,用作炒菜...
食材明细主料中翅(230克)辅料姜片(适量)白芝麻(适量)配料韩式辣椒酱(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)辣椒酱中翅的做法步骤1、材料:中翅(已清洗)、姜片2、白芝麻3、将已清洗的中翅放在案板...