“喜欢吃包子,就自己研制出用鸭腿肉和洋葱做馅料”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
鸭腿肉酱包的做法步骤
1、鸭腿剔骨后切成小丁用料酒,盐,五香粉,酱油腌制一小时
2、洋葱切成小丁备用
- 3、发面的过程我没拍照,就按照自己的情况自行解决哈
4、锅里放油把洋葱煸炒出香味
5、将鸭腿肉放入锅中一起煸炒
6、放入一勺料酒,一勺老抽,一勺生抽,一勺蜂蜜,适量盐,适量五香粉,小火将汤汁收干备用
7、中间包包子的过程没有拍照,可以根据自己的喜好做成喜欢的样子就行
8、冷水上锅蒸20分种,焖5分钟后出锅
9、真的更好吃哈