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1、腊肉切小段,豌豆和胡萝卜洗净备用。
2、大米在锅里煮开后煮几分钟关火。
3、沥出米备用,剩的米汤可以直接喝也可以做白萝卜汤。
4、锅里不放油,直接导入腊肉煸几下倒入蔬菜,煸炒一会儿倒入电饭煲。
5、把米倒入,加刚刚没过米的水,盖上电饭煲焖煮。
6、跳闸后多焖几分钟即可。