鲜肉汤圆的做法 鮮肉汤圆 鲜肉汤圆怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜肉汤圆的做法步骤

• 1、材料：葱（只要葱白）。

• 2、切好的葱花。

• 3、剁好的姜末。

• 4、新鲜海带。

• 5、海带切丝。

• 6、糯米粉。

• 7、糯米粉里加入水。

• 8、反复揉，让糯米粉变得柔软，这是揉好的糯米粉。

• 9、鲜肉末。

• 10、然后加入姜末。

• 11、加入葱花。

• 12、加入胡椒粉

• 13、加入鸡精。

• 14、加入盐。

• 15、把加入的调料拌均匀。

• 16、取一小块汤圆粉，放置手心。

• 17、*第二步*

• 18、加入拌好调料的肉馅。

• 19、然后封住口。

• 20、然后团圆。

• 21、*****

• 22、左手摊住汤圆右手在上把汤圆慢慢在掌心转。

• 23、鮮肉汤圆成型了在老家甜汤圆是圆的，肉的是长条型的，为了方便认出肉的和甜的。呵呵

• 24、包好的鮮肉汤圆。

• 25、水烧开。

• 26、下入汤圆。

• 27、已煮熟的汤圆浮上水面，煮开后反复加三次冷水，然后就可捞起食用。

• 28、碗裡放入盐、鸡精、芝麻油、胡椒粉、葱花、海帶丝与骨头汤。

• 29、湯圓起鍋裝碗

小窍门

汤鲜味美。