食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 一天 (耗时)
- 简单 (难度)
薄皮烧麦的做法步骤
1、这是泡了一夜的糯米。
2、把泡好的糯米要蒸30分钟。
3、这是蒸好的糯米。
4、把香菇切成丁,肉肉剁成馅。
5、把肉馅炒一下,要把肉里的水分炒干。
6、放进香菇和老抽在炒一会,加盐就可以出锅了。
7、用沸水和面。水要一点一点的加,把面搅成小疙瘩就可以了。等烫好的面不热了,再把面团揉光滑,再醒30分钟就可以擀皮了。
8、皮要擀的比饺子皮大一些。
9、看,包好了一个。包法不说了。
10、做好了大家快来吃吧。