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1、米洗净,用不泡半小时。
2、蟹洗净,放水里让它活动活动。
3、香菜,香葱,海蛎洗净。
4、把米和海蛎干放进高压锅里,加入适量的水煮15分钟。
5、接着把香菜,葱,切段。
6、蟹对半切开,挺多蟹黄的。
7、米熟后倒入蟹煮5分钟。
8、倒入香菜,葱葱。盐,油,搅拌下出锅了。