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1、苹果一个,鸡蛋一个。
2、苹果去皮去核切小块。
3、锅中烧水,放入2块红糖,苹果同煮。
4、鸡蛋打在碗里,搅匀备用。
5、待锅中水开,将搅匀的鸡蛋液沿着筷子倒入锅中。
6、放入三勺米酒同煮。
7、煮一分钟左右可出锅。
8、透着浓浓的酒香水果米酒做好了。