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黄金椒盐鸡架怎么做|黄金椒盐鸡架的做法
饭菜吧
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“
香脆可口,椒盐味道浓重,也可以配上
辣椒
粉和
孜然
粉。
”
食材明细
主料
鸡架
(一整只)
辅料
油
(500ML)
椒盐
(适量)
孜然粉
(适量)
辣椒粉
(适量)
葱花
(适量)
料酒
(适量)
咸香
(
口味
)
炸
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
黄金椒盐鸡架的做法步骤
1、先把鸡架焯一下,半熟即可。
2、过滤后,用料酒、盐稍作腌制,10分钟即可
3、油烧至6成熟,中火放入鸡架炸至金黄。拿出,大火烧油,至滚烫,复炸,30S即可。
4、根据个人口味放适量椒盐、葱花、辣椒粉、孜然粉。
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鸡架
黄金椒盐鸡架的最正宗做法
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